Были с мужем в Евпатории 11 января и решили посетить устричную ферму в Новоозёрном на озере Донузлав. На ферме нас встречала Светлана , которая провела познавательную экскурсию и даже дала советы по приготовлению устриц. Жаль , что ресторан на зиму закрыт , но мы приготовили их у себя дома по приезду . Взяли ещё и мидий . Нелегко оказалось открывать устрицы , мой муж целый час открыла 10 устриц, а хотел ещё 20 брать, но это стоило того. Ужин был отменный ! Советуем посетить. Это местечко , там заодно покажут как их добывают и выращивают. Спасибо Светлане за подробный рассказ и рецепт, желаем ферме дальнейшего развития и успехов !
Клевое место
Январь 2022 •
5
12 января посетили это местечко, приятно удивил сервис , нас обслуживал молодой человек , к сожалению, не помню имени . Предложил нам попробовать местную рыбку , особенно понравились бычки черноморские, с хрустящей корочкой и картофель .Советуем посетить , спасибо за приятный вечер и вкусную еду!