Бирвайн
Февраль 2023 •
1
То ли мелким шрифтом в условиях акции с промокодом было написано, что обслуживание тоже будет со скидкой. То ли я не знаю, как это ещё назвать. Заказывала первый раз, брала роллы (сет из трех роллов и еще один острый ролл). Когда оформляла заказ, указала, что буду готова забрать его через 20 минут. После этого мне в приложении пришло уведомление, что заказ в обработке, а также появилась возможность отказаться от него в течении 10 минут. Я подумала, что, наверное, компания даёт 10 минут человеку на то, чтобы подумать, и чтобы повар зря не начинать готовить, если человек откажется. Итого 30 минут. Поэтому спустя 25 минут я спокойно собралась и пошла за своим заказом. На подходе к кафе, то есть спустя почти 30 минут, я получила уведомление, что заказ принят и будет готов в течение 15 минут. Я зашла в кафе и села его ждать. Девушка, которая там работает, уточнила жду ли я заказ. Я подтвердила. Затем я наблюдала следующий диалог: Девушка с кухни (примерно): что в заказе? Девушка в зале: *смотрит в телефон, перечисляет и ошибается, называя второй ролл, потом исправляется*. Спустя 15 минут заказ не был готов, но я прекрасно понимаю, что обычно в рамки редко где укладываются. Заказ был готов через 25 минут. Получается заказ начали готовить только спустя 30 минут после его оформления, что довольно долго, хотя зал был не нагружен, не было видно курьеров. За время моего пребывания в заведении было два клиента, которых довольно быстро обслужили. Я же продолжала ждать. И суммарно от момента оформления свой заказ я прождала 55 минут. Дома я открыла свой заказ и с удивлением обнаружила, что в нем ошибка. Вместо заказанного мной ролла я получила тот, который девушка в зале ошибочно назвала, когда говорила на кухню состав заказа. Я крайне редко (почти никогда) пишу отзывы или жалобы. Но тут я решила все-таки позвонить и объяснить ситуацию. Меня выслушали, предложили переделать заказ, я отказалась, т.к. мне было банально неудобно возвращаться по времени. Я уточнила, что довольно долго ждала заказ и тут ещё и ошибка, попросила быть внимательнее. Затем я получила весьма удивительные слова (говорил, видимо, повар): вы не могли долго ждать, вы же написали, что заберёте через 20 минут, зачем вы пришли сразу? Я начала готовить заказ сразу же, как его получила от бармена. Получается, позвонила с претензией, а претензии ко мне :) Еще и активно оправдывались. Девушка, если Вы это читаете. К вам никаких претензий, Вы молодцы, что сразу начали делать. Но заказ-то Вы получили через 30!!! минут, после его оформления. Вопрос о том, почему заказы так долго находятся в обработке?? Передо мной извинились, сказали, что ошибка больше не повторится. После разговора я обнаружила, что в заказе отсутствует васаби. Полностью. Хотя у меня его должно было быть минимум 2, судя по меню (от набора и от острого ролла). В процессе еды также возникли вопросы к качеству. Тут, конечно, может, уже будет вкусовщина. Качество обработки угря меня огорчило, было крайне много острых кусочков косточек, которые ужасно царапали рот. Рыба и креветки лежали неравномерно по всей длине ролла, швы были буквально видны (на некоторых кусочках расходилась верхушка, будто бы рыбы нет вообще), визуально смотрелось неопрятно. Толщина кусочков самих роллов разнилась невероятно, от 1,5 см до 3 см. Этот "косяк" был виден невооружённым глазом. Надеюсь, мне просто так не повезло и другим повезет больше, иначе какое-то крайне печальное первое впечатление я получила от этого заведения.