Ирина
10
5
подписчиков
0
подписок
615,2к
просмотров
Бистро & бар АТ 8/10
Санкт-Петербург • Кафе
Сохранить
Новое место на Казанской, состоит из бара на цокольном этаже и ресторана на первом. Мы были в ресторане, там можно заказать еду по меню и выбрать коктейли, которые принесли из бара. Понравилось очень!
Вежливые официанты, которые помогают с заказом и дают рекомендации.
Стильный светлый интерьер с панорамными окнами на Казанскую и цветами на каждом столе. В ресторане два зала, мы сидели в том, который поменьше, там всего три столика и можно уединенно посидеть.
Брали закуски, в восторге от перца рамино под соусом тоннато и нежнейшего куриного паштета с черносливом. Также понравилось местное прочтение Анны Павловой, очень свежая оригинальная версия.
Отдельно скажу про напитки, мне подобрали коктейль Red Room, совпадение 100%, необычная подача (коктейль в бокале и в рюмке дополнительно тепаче, можно пить отдельно или смешать) и сладко-кислый клубнично-ананасовый вкус с воздушной пенкой.
По заведению также провели небольшую экскурсию, проводив в секретный бар. В следующий раз, думаю, заглянем уже посидеть там.
Пока здесь немного людей, рекомендую заглянуть. Думаю, учитывая удачное расположение и адекватные цены для центра города здесь скоро будет ажиотаж!
Matilde
Санкт-Петербург • Ресторан
Сохранить
Начнем с плюсов: обслуживание очень приветливое, здесь не просто приносят еду, но и рассказывают историю каждого блюда. Отвечают на все вопросы, помогают с выбором. Очень редко встречаю такой подход, где тебе рассказывают не просто об ингредиентах, но и том, как блюдо создавалось и откуда пришло.
Интерьер: красивый новый ЖК, панорамные окна, в центре зала яркий плакат, созданный Феллини (официанты еще и о деталях рассказали), на каждом столике пион, много зелени. Оценила фирменные детали: посуда, полотенца, салфетницы созданы специально под заведение. Симпатичный туалет с плиткой с сельскими мотивами. На входе есть лавка с продуктами.
Теперь о минусах, касаются некоторых блюд.
Из всего, что заказали, 100% понравилось вителло тоннато, большая порция, красивая подача, одно из вкуснейших, что я ела, в дополнение фокачча с трюфельным масло была шикарна. В салате с бакалажаном сам баклажан вкусный, хрустящий, но зелень преобладала над остальными ингредиентами. Коктейли в целом хорошие, бармен подходит и лично интересуется мнением: понравился Романтический вечер, а вот вариация на Негрони с кофе была слишком тяжелая.
Но вот фишку заведения, ризотто, не оценили. Брали с сырами, и один из них отдавал каким-то химозным привкусом, а сам рис был очень твердый. Паста тоже не очень понравилась, тайарин напоминал разваренную вермишель из детства, трюфеля было мало и его вкус терялся. Очень после вителло рассчитывали, что все остальное не подведет, но для такого уровня ресторана и небюджетного ценника основное подкачало.
Как минус выделять не буду, но наша официантка обещала нам после посещения провести экскурсию по заведению, но в итоге пропала, заканчивали обслуживание уже другие коллеги, и нам так и не провели экскурсию, мы ее ждали.
Может быть, загляну снова на завтрак на веранде, рассказали, что скоро появится утреннее меню и откроются две террасы во дворе и на улице.
Паркала
посёлок Парголово • Кафе
Сохранить
Обнаружили кафе в прошлом году и с тех пор стараемся каждый сезон приезжать. Атмосфера очень соответствует Шуваловскому парку, приятно сюда заглянуть после прогулки или взять кофе с калитками с собой. Вежливое обслуживание, рассказали, чего нет сегодня, предупредили о времени ожидания (кафе становится все популярнее, и по выходным ждать 30-40 минут). Еда очень вкусная: борщ, томатный суп, паста с креветкой, пицца фирменная (она как шаверма, только в последнее посещение соус вместо чесночно-сметанного как будто стал просто сырный, хочется вернуть старый). Интерьер можно бесконечно рассматривать, столько деталей! Даже на пианино можно сыграть или послушать чью-то игру. Ещё приятно видеть, что место развивается: в этом сезоне появился второй туалет (был вход с улицы, теперь ещё есть внутри), а также отдельный ларек на территории для заказа кофе и выпечки с собой. Хочется пожелать успехов и не снижать планку!
Bistrot Centrale
Санкт-Петербург • Кафе
Сохранить
Изначально мы сюда ходили с коллегами на ланч, для обеда все было отлично, быстрое обслуживание, хорошие разнообразные блюда. Нравилось итальянское радио. Интерьер простой, остался с coffee rooms, то есть уже не первой свежести, но для обеда и формата ресторана-бистро окей. Решила прийти в выходной, и лучше бы этого не делала.
В субботу во второй половине дня в ресторане 0 гостей, что уже показатель. Нас никто не встретил, не поздоровались, не посадили за стол, искали сами себе места, а это все же ресторан, а не фастфуд. Официантка не могла нормально сориентироваться по меню, по коктейлю не ответила на вопросы о составе, уже после заказала слышали, как они с барменом обсуждали «посмотреть в Гугле, какой у коктейля состав». При том, что мы одни, блюда готовились около 20 минут, коктейли принесли, когда мы уже поели часть блюд, около получаса.
К счастью, Гугл был на пользу, напитки понравились. По еде: паста с песто неплохая, но очень пересолена и отдавала рыбой. В салате с баклажанами слишком много несвежих салатных листьев и, внезапно, огурцы. Но что просто негативно поразило, так это пицца. Само тесто и основа были вполне себе, хрустящая тонкая, но в варианте с мортаделллой была просто ужасная жареная колбаса с жиром, который пропитал всю пиццу и после которой была потом сильная тяжесть (даже на фото видно капли жира). Впервые в жизни так испортили мортаделлу.
Но самое неприятное, про нас просто забыли (мы были одни!), у нас скопились грязные тарелки, но к нам никто не подходил, даже счет не у кого попросить. Бармен делал гостье кофе с собой, а официантка просто гуляла с телефоном во внутреннем дворе, и мы на все это смотрели из окна, ожидая, когда сможем уйти. К слову, спустя минут 15 мы просто сами подошли заплатить на кассу бармену, и официантка вернулась только когда мы уже заплатили. Давно я не сталкивалась с таким пофигизмом сотрудников, когда у вас пустой зал. Ну он таким и будет с таким подходом.
Если вернусь, только на обед, да и то, если честно, уже не уверена в этом. Очень разочарована отношением к гостям хуже, чем в фастфуде, и некачественным ингредиентам в блюдах за ресторанный прайс (пицца 990₽).
Ezo
Санкт-Петербург • Кафе
Сохранить
Вкусная еда, отличное обслуживание, уютная атмосфера грузинской квартиры. Понравились томатный суп, птитим, хачапури и хинкалуки — маленькие хинкали. Летом здесь работает симпатичная терраса. Ещё очень нравится заведение от команды Leila.
UPD: Решили обновить впечатление, похоже, что-то изменилось на кухне, брали ланч и блюда стали безвкусные и пресные (оливье, шпинатный суп, когда-то любимый птитим), но самое главное, очень маленькие порции, не наелись, к сожалению. Кроме нас был занят еще один стол, но обслуживание было не очень внимательным, блюда приносили всем с сильной разницей: кто-то ждет, кто-то ест, к еде не приносили приборы, приходилось ждать, пока блюда остывали. Надеюсь, в заведении исправятся, поскольку раньше тут нравилось.
Paloma Cantina
Санкт-Петербург • Бар
Сохранить
Любила это заведение, поэтому особенно расстроилась. Раньше нравились еда, персонал, интерьер. Сейчас могу положительно оценить только последнее, заведение стало менее камерным, но все ещё яркое, эффектное, нарядное. Здесь приятно находиться. Отличная локация.
Раньше ходили сюда с друзьями, в этот раз была одна, и персонал несколько раз уточнил, точно ли ко мне никто не присоединится? Какое-то ощущение сразу сложилось, что если ты один, тебе здесь будут не рады. Хотя я сразу сказала, что пришла одна оценить новые обеды.
Заказала 2 сет: кукурузный суп и тако с цыпленком. Сказали, сделать не могут, нет супа. Я попросила тогда другой сет, но т.к. говядину не ем, заменить на курицу (она даже дешевле). Отказали, в сетах ничего заменить не могут. Предложили заказать просто по меню. Мне непонятна здесь нелояльность к гостям при формировании сетов. Если позиции нет, логично её заменить в сете на то, что в наличии, а не отказывать посетителям.
Тако, к слову, подорожало до 550₽ за 2 штуки, а состав изменился: в варианте с хрустящей курицей теперь колбаса и майонез (приложила фото слева до, в старой Паломе и справа после, в новой). Вкус стал проще и дешевле, цена — дороже.
Также заказала коктейль pornstar martini, много раз его брала и очень нравился. Приносят другой напиток в высоком бокале, полном льда. Спрашиваю, у него изменилась подача? Да, увеличился объем за счет льда. Я попросила убрать лед, потому что от его большого количества у меня болит горло. Мне приносят сильно уменьшенный коктейль (видно на фото) и рядом кружку кипятка, «раз у меня болит горло». Меня все еще смутила подача, я показываю фото коктейля, который брала в прошлый раз, и тогда официантка сообщает, что она принесла не тот коктейль, а текилу санрайз. Чтобы не переделывать в очередной раз и раз уже потрачены силы на его приготовление, я говорю, что попробую этот. Когда официантка вернулась и уточнила мое мнение, я честно сказала, что мне не нравится, может быть, для любителей текилы он хорош, но не по моему вкусу. По мне, в таком случае, при ошибке официанта и учитывая, что я сказала свое отрицательное мнение, позицию из счета корректно убрать. Но мне принесли счет с этим коктейлем, хотя на момент оплаты у меня стоял полный бокал.
Ещё из проблем, которые заметила. Тако я не успела доесть: там ещё осталась где-то треть начинки, которая выпала из лепешки. Но официантка не уточнив, буду ли я доедать, унесла мою тарелку.
В заведении официантов и барменов было больше, чем занятых столиков, и очень смутило, что они громко общались между собой и смеялись, было слышно разговоры не по работе, часть персонала сидели в телефонах. Мне кажется, стоило внимательнее относиться к гостям вместе общения не по теме, и проблем бы, которые я описала выше, не было. Когда я при прощании озвучила все минусы, в ответ услышала только: надеемся, в другой раз будет лучше. Хотя корректнее, как по мне, гостю предложить хотя бы минимальный бонус на новое посещение, чтобы он вернулся.
Возможно, конкретно в этот раз мне так не повезло с обслуживанием. Но больше нет желания приходить в когда-то любимое место, где теперь такое халатное отношение к гостям, а вместо радушия и клиентоориентированности — нежелание идти на встречу и работать над ошибками. Не всегда «раньше было лучше» работает, но к этому месту это, к большому сожалению, относится.
Opetit Friedlander
Санкт-Петербург • Кафе
Сохранить
С открытия заходим периодически с коллегами в обед за кофе и выпечкой. Конкретно с этим проблем нет. Интерьер понравился, очень по-петербургски, красивая картина Ульяны Полоз, нравится в целом, как оформили старинное пространство. В заведении встречают и предлагают места, но мы брали с собой. Кофе делают в пределах 5-10 минут, нравится здесь латте лимонный пирог. Сколько раз брала круассаны, всегда были свежие, подавали не с открытой витрины, а с закрытого шкафа. Заметила, что негатив в основном связан с блюдами кухни, так что за кофе, выпечку и интерьер 5, а как оценю блюда из меню, дополню отзыв впечатлениями.
Музей русского импрессионизма
Москва • Музей
Сохранить
Музей очень понравился, можно не только полюбоваться картинами, но и в целом познакомиться с русским импрессионизмом как феноменом. Пространство стильное, понятно организованное, грамотно разделенное на тематические зоны. Классная идея с тем, что картину можно не только увидеть, но и понюхать и потрогать. Можно обойти примерно за час. Билеты лучше брать заранее на сайте, когда мы приходили, в продаже их уже не было.
1890
Коломна • Кафе
Сохранить
Чудесное кафе, сидели на балконе, вид потрясающий. Внизу в зеленом саду тоже шикарная атмосфера. Здесь теряешься во времени и пространстве. Красивый фарфор. Брали пастилу не дегустацию и пирожки. Жаль, чай только по кружкам, хотелось бы добавить в чайнике. Вернулась бы оценить основное меню.
Аэроплан
Москва • Кафе
Сохранить
Мне все понравилось, кроме цены, как по мне даже для Москвы неадекватно дорого: за лимонный кекс и два кофе 1600₽. Все было вкусно, кофе отличный, кекс не сухой. Персонал вежливый, с панорамных окон и веранды шикарный вид, красивые стаканчики. Оценку снижать не буду, но вернусь вряд ли, знаю места с кофе не хуже по цене ниже.
