Лесное
Январь 2020 •
2
Сохранить
Были в кафе "Лесное" 25.01.20г. Заказывали 5 порций шашлыка, картофель фри и шампиньоны на гриле. Т.к. столик бронировали заранее заказ принесли во время. Порция на тарелке выглядела внушительно: 6 достаточно крупных куска мяса, приличная горка лука (обычно кладут несколько колечек), такая же горка салата из капусты и соусник с кетчупом... Внешне мне сразу не понравилось мясо - было очень темное, так не выглядит свеже приготовленный шашлык! И мои ожидания оправдались: мясо было соленое и настолько сухое, что его с трудом резала ножем и если бы не капуста и кетчуп, можно подавиться! Не говоря уже о том, что никакого сока от сочного, хорошо приготовленного, мяса не было и в помине!!! У меня сложилось впечатление, что мясо пожарили заранее на все выходные! И неодеократно разогревали в микроволновке! Это не мясо, а подошва!!! Лук - это отдельная тема! Рано радовались, увидев приличную порцию! Он оказался не маринованным, а каким-то мочёным с привкусом лежалости, гнильцы. Естественно, есть его никто не стал! Картофель фри - есть можно, но он мягкий, не хрустящий! Шампиньоны : в порции 4 крупных шампиньона. На вид выглядили аппетитно - в желтой румяной корочке. На вкус оказались абсолютно сырые -(внутри), ни специй, ни маринада не чувствовалось. Что еще хотелось добавить..... При заказе шашлыка мы спросили из какой части туши сделан: (шея, карбонад?), т.к. в меню написано уклончиво - вырезка! Нам так же уклончиво ответили -разные куски! Так вот - в моей порции только один кусок отдаленно напоминал шею, был помягче и с небольшим жирком. Остальные- сухие и жилистые - вероятнее всего от задка!!! Зря не поверили ранее написанным отзывам!!!Никому не посоветую местную кухню!!! Две звезды ставлю за обсановку! Стало очень красиво и уютно, но не вкусно!!!