Старик Хинкалыч
Пермь • Кафе
Сохранить
Апрель 2025
Ох, "Старик Хинкалыч"... Место, которое согревает душу, а живот наполняет гастрономическим счастьем! Я просто не могу удержаться от восторженного отзыва об этом замечательном уголке грузинской кухни. Начну, пожалуй, с хачапури по-аджарски. Это не просто блюдо, это настоящий ритуал! Лодочка из нежнейшего, хрустящего теста, наполненная тягучим, расплавленным сыром сулугуни и идеально приготовленным желтком... Когда ты перемешиваешь все это великолепие, а потом отламываешь краешек теста и макаешь его в сырную массу... мммм... Это просто взрыв вкуса! Сыр нежный, сливочный, в меру соленый. Желток придает пикантности и обогащает вкус. Тесто тонкое, хрустящее, с аппетитной золотистой корочкой. А теперь перейдем к королю грузинского стола - хинкали! В "Старике Хинкалыче" они просто выше всяких похвал! Самое главное – сок! Много разных начинок: свинина с говядиной, баранина, грибы, три сыра, вишня и творог. Помимо хачапури и хинкали, в меню "Старика Хинкалыча" есть много других интересных блюд грузинской кухни. Но эти два – мои фавориты! Атмосфера в "Старике Хинкалыче" очень уютная и гостеприимная. Персонал вежливый и внимательный, всегда готов помочь с выбором блюд и ответить на любые вопросы. Цены вполне демократичные, что делает это место доступным для всех. В общем, если вы хотите попробовать настоящую грузинскую кухню и получить массу положительных эмоций, то "Старик Хинкалыч" – это место, которое обязательно стоит посетить! Я рекомендую его от всей души! Приятного аппетита!
Татьяна
Чайковский • Магазин продуктов
Сохранить
Сентябрь 2021
крутой магазин, очень хорошие цены, вообще все прекрасно, жаль что рядом алкоголики