Сыроварня
Сентябрь 2024 •
2
Заказал столик накануне попросил если можно у окна - очень вежливо предупредили, что не могут бронировать конкретные столики, но при случае учтут пожелания. Вежливый тон, все очень хорошо. Приходим. С порога - Вы столик заказывали? - Пойдемьте - Девушка предлагает столик - мы интересуемся - а можно за соседний возле окна - ответ - нет - он забронирован! - на резонный вопрос, что, мол, Вы сказали, что отдельные столики не бронируете - говорит - учытываем пожелания клиента при заказе - мы говорим - тоже вроде пожелали)) - подводит к другому столику возле окна - внимание!!!! - проводит по нему ладонью (!!!) и говорит - подождите сейчас официант его вытрет... Шаурму ели в Сыроварне и не убрали за собой, а?? господин Новиков, растерянность на нашем лице уже есть... Стол после вытирания не стал чистым - следы от стаканов и тарелок остались. Боковина дивана съехала и обшарпана (вид сбоку). Попросили пересесть за соседний столик - его также вытерли с чуть лучшим результатом - сами все перенесли - не развалились - чай, не графья.. Ну ладно - раз пришли.. Наш быбор - вино, капрезе - итог - свежие помидоры и сыр (правду сказать и отметить - свежие - но это не блюдо, а просто нарезанный набор продуктов!, не греческий вариант, а набор), оливье с лососем - ровно тоже самое - да стопкой сложено - аккуратно - но на вкус это крошево отдельных продуктов, но не отдельное блюдо - это не оливье!!, бифстроганов из мраморной говядины с картофелем - обычно беспроигрышно, всегда и везде ем с удовольствием - тут в минус!!!! - сметаны может не добавили, может пюре бюджетное - фантазировать не буду - но с бифстроганоф - это впервые, супруга заказала кальмары, попробовав которые так и оставила, пица с горгонзолой и грушей - было ощущение что грушу забыли первоначально положить и быстренько настругали в самом конце сверху.... Может просто с кухней не повезло? В зале пахнет готовкой - ну да кругом плиты и повора, но пахнет не едой а готовкой!! Официанты. Надо отдать должное, что официант и вправду старался (чаевые выделили), но он был один столиков на 5 наверное и физически не успевал, Был вежливый, приятный и опрятный, но неопытен! На вопрос какое блюдо посоветуете - я люблю птицу, поэтому ... (думается, нормальным ответом все таки было не выказывать свою любовь, а посоветовать что то фирменное от ресторана). На то что он не поменял тарелки после салата и приборы, принес второе, а после минут 3-х подошел и спросил "Вам поменять тарелку?????" - но это действительно парень, который работал! Далее...... Счет на 8500 рур - извините, был прелюдией жестокого бега до туалета!!!!! Занавес... После Сыроварни в Сочи (вне всяких сомнений - это был РЕСТОРАН), сыроварня на территории Красного Октября - Столичного!!!!! Красного Октября!!!! - столовка с грязными столами и огромными ценами. Может мы неудачно так попали? Может это все мелочи? Но дьявол, как известно, в мелочах! В общем, как в анекдоте, осадочек остался.