пшк
8
0
подписчиков
0
подписок
260,6к
просмотров
Donut Bar
Курск • Кофейня
Сохранить
на контрасте с дб около ЦУМа, весьма приятный кофе, вообще не нашел нареканий в работе и качестве напитков,
Анастасия варит замечательный кофе:)
Coffee Like
Курск • Кофейня
Сохранить
честно, посредственное качество приготовления кофе, да, конечно, очень много разных авторских напитков и вкусных сочетаний, но сотрудники не умеют работать с текстурой молока и вкусом
Donut Bar Coffee
Курск • Кофейня
Сохранить
пуровер был хорош, по технике приготовления вопросов не возникло, немного несвойственная кислотность для Бразилии но, но в целом мне такое и нравиться,дискрипторы чувствуются
и даже бариста сама попробовала воронку что бы убедиться в качестве
но вот флэт, полное кхм, его сделали отвратительно, никакого соблюдения профайла, моему другу вообще его перегрели, зерно с высоким потенциалом, а они его так испортили, эспрессо переэкстрагирован , и тут не просто речь о высоком коэффициенте выхода, а полное отсутствие какой то ни было настройки эспрессо и техники приготовления, молоко перепенили даже не как на капучино, а в стойкую пену, ни о каких 10% и ровной эластичной пене не может идти и речи
полное отсутствие профессионализма, и нет никакой повторяемости результата
и такие притензии не только у меня, а ещё и у моих друзей, по совместительству коллег бариста
я сам бариста со стажем, и многое могу понять, да даже сделав скидку на то что конец рабочего дня, такое качество отдачи напитков недопустимо
буквально уровень провинциальной кофейни нулевых годов, когда горький вкус и стойкая пена "комком" было нормой
удивительно что они ещё пальцами кофейную таблетку не начали разравнивать как это в нулевых делали
И в такой ситуации, не надо никого штрафовать, просто проведите переобучение сотрудников, а пока одна звезда
Сезон гриля
Москва • Бар
Сохранить
был проездом, заскочил червячка заморить, решил побаловать себя, взял пасту с креветками, и американо, все понравилось, это именно то, что я хотел получить
Европа
Курск • Торговый центр
Сохранить
небольшой ассортимент, очень сильно давит вторая европа
Европа
Курск • Торговый центр
Сохранить
море просрочки которую пускают в оборот по новой, цены космические
тут уже одной звезды много на все что там было
Mybox
Курск • Ресторан
Сохранить
ужасно просто, выдали не те роллы, кимпаб должен быть довольно большим, по толщине, а выглядит как очередной маленький ролл, по граммовкам не соответствует от слова совсем, вместо проложенных 5г васаби, жалкие 1,7г просто невыносимо ужасно
Вкусно — и точка
Курск • Быстрое питание
Сохранить
часто приходится ждать очень долго свой заказ,
Курский ЦУМ
Курск • Торговый центр
Сохранить
некоторых позиций не хватает, хотелось бы увидеть больше за такие цены, но в остальном пойдет