Алексей Корельский
2
0
подписчиков
0
подписок
7,8к
просмотров
Недавно посетил новый формат ресторана в Москве, который сочетает в себе лапшичную и изакая — B KU Депо. Уникальность места в том, что здесь не только готовят традиционный японский рамен, но и делают гёдза на специальной японской машине, привезённой прямо из Токио. За процессом можно наблюдать прямо из зала, что создаёт особую атмосферу.
Меню разнообразное и вкусное: классический Сёю рамен с насыщенным бульоном, овощной рамен для вегетарианцев, и особенный тори пайтан рамен с курицей. Гёдза просто супер — мне особенно понравились с говядиной и тыквой, но и с креветками не отстают по вкусу. Каждое блюдо выглядит аккуратно и подается горячим, что для японской кухни очень важно.
Отдельно стоит отметить лимонады — они очень освежающие и подходят к любому блюду. Также понравилось, что можно зарегистрироваться в программе лояльности и получить приветственные бонусы, которые сразу можно потратить на скидку. В общем, ресторан явно заботится о своих клиентах.
Обслуживание тоже на высоте: ребята, такие как Даниял, Актан и Дастан, всегда дружелюбны и готовы посоветовать что-то вкусное, если что-то не можете выбрать.
Всё в этом месте вызывает только положительные эмоции, и я с радостью буду возвращаться!