Плов с бараниной пресный и старый, баранина нежирная, это приходится компенсировать маслом. Курдюк в меню заявлен, как часть долгмы, наверное, все там. Зиры, жгучего перца мало. Ачикчук с бальзамическим ил винным уксусом, вкусно, но не к слову. Хотя в таком формате сложно ожидать лучшего.