Макс Фомин
3
0
подписчиков
0
подписок
2,6к
просмотров
Добрый вечер. Хочу поделится мыслями. Вокруг очень много строек. Я тоже рядом работаю, и очень многие ходят только изредка. В основном если встреча какая, при этом берут только в основном кофе. А поесть заходит абсолютно ограниченный контингент (я не про рабочих, они сами себе обеды носят). При этом почти все как один говорят, там комплексных обедов нет, и получается гораздо дороже чем зайти в шаверму. Хотя в принципе многие не против заплатить за обед 350-400р. Даже за не полный обед, например без первого и 400-450 за полноценный, ну чуть порции будут меньше чем в основном меню. И таких людей достаточно много, а к Вам иногда приходишь В ОБЕД, и из 10-12 столиков половина, а то и 2/3 пустые!!! Мне как совсем не специалисту такого бизнеса кажется будет полезным попробовать и ввести в меню обеды, на пол года или девять месяцев и посмотреть, убрать из меню никогда не поздно!!! Процветания Вашему бизнесу. Повара готовят вкусно!!!
