Екатерина Минькова
3
0
подписчиков
0
подписок
7,8к
просмотров
1. Сервис. Считаю, что если заказ оформляли несколько человек, то блюда необходимо выносить всем сразу. Не красиво, когда одни уже едят, а вторые ждут ещё полчаса. О разнице во времени приготовления блюд (сковорода и люля) нас не предупреждали.
2. Сковорода с бараниной.
Фактически блюдо не готовится в сковороде, которую выносят, а просто перекладывают в неё. Отдельно хочу отметить пучок кинзы в сковороде, зачем? Крайне не удобно лезть руками в блюдо, чтобы оторвать себе кинзу от стебля. Гораздо лучше и проще подавать кинзу отдельно, что позволит тем, кто её ест оторвать/насыпать столько, сколько нужно, а тот, кто не любит кинзу, к ней не притронется и сэкономит вам затраты на зелень.
3. Люля с курицей.
Это действительно люля? Больше похоже на размороженные купаты, пожаренные на решетке.
Из минусов:
1. Бронировала стол по телефону, по приходу в ресторан брони не было, официанты при нас соединили два стола, у которых перепад между собой в см
2. На четверых дали три меню, когда попросили ещё одно, девушка с ним ходила несколько минут по залу вместо того, чтобы сразу отдать в руки
3. Официанты не знают состава позиций в меню
4. Некоторые позиции официанты предлагают сами, но в меню их даже нет, само меню все порвано (все несколько вариантов, что нам дали) не на все позиции указана цена!
5. Винная карта только вина России
6. При заказе официант сообщила о времени ожидания заказа:25 минут коктейли из бара и 40 минут на сет из суши. Фактически время ожидания коктейлей составило около часа, сет - 1.20!
7. Вместо вазы для цветов выдали ведёрко для льда под шампанское.
8. Температура подачи конька не соответствует норме в 16-18 градусов.
9. Персонал не обучен основам ресторанного сервиса!!!
10. В ресторане было душно, не работал кондиционер /вентиляция
Из плюсов :
С блюдом нам повезло, суши были вкусными, паста для ребёнка тоже.