Максим
16
1
подписчик
0
подписок
4,9м
просмотров
Дата посещения:
- 25.12, бронь на 20:00 на имя Максим, столик на двоих
Начнем с вводной информации:
- Был в разных Сыроварнях, но в Волгограде первый раз
- Это был день рождения мамы
1. Бронирование:
- Позвонил, забронировал дату и время
- Спросили есть ли причина посещения - сказал, что день рождения мамы
- Обещали обязательно поздравить (как и положено в любом ресторане)
2. Интерьер:
- Красиво, не тесно, очень приятная атмосфера
- Была живая музыка изза чего было громко и нужно было громко общаться, но тут на вкус и цвет (мне мешало)
3. Обслуживание:
- Официант вежливая, спросила про последовательность блюд, предупредила об аллергических ингредиентах, всё хорошо
НО:
- Сотрудники полностью проигнорировали факт дня рождения
- Никто не поздравил вообще, хотя при брони проговаривали и администратор в звонке сказала, что поздравят обязательно
- В итоге просто сами заказали десерт, а то если бы не заказали, а ждали поздравления, то просто праздник бы испортили
- Рассчитали нас конечно же по полной стоимости. Если есть скидка на ДР, то не для нас видимо.
4. Еда:
- Салат с курицей и пармезаном - цезарь по сути. Был бы лучше без вяленых томатов. И курицу там прям пожалели)
- Свинные бедра - выглядели красиво, на вкус тоже хорошо. Но не съел, очень жирно было, первый раз не осилил и еле половину съел
- Махитино - махито безалкогольный по сути. Сиропа бахнули конечно от души. Сладко было прям перебор.
- Митболы - всё хорошо
- Салат с креветками, авокадо и мацареллой - всё хорошо
- Банановый брауни - очень хорошо
Итог:
- Интерьер - отлично
- Еда - не выдерживают уровень сети Сыроварен
- Обслуживание - могло бы быть отлично, но проигнорировать день рождения как повод посетить ресторан - сразу плохо. Ранее никогда не сталкивался с таким непрофессионализмом.
Бывал в разных ресторанах этой сети, но именно про эту точку решил оставить отзыв.
Был тут 2 раз, год назад и вот сегодня 15.09:
- 1й раз всё было хорошо, и официанты и сервис и кухня
- 2й раз (последний) всё было совсем по другому, про него подробнее и расскажу, как актуальный опыт
1. Рассадка:
- Были в воскресенье, поэтому зал был полупустой
- Стол за который посадили не был нормально сервирован, вилки замотанные в салфетки абы как лежат, да и замотано как будто на пофиг
- Стол грязный, прям видно было
2. Еда:
- Борщ был прям пересоленый, я к соли вообще не привиредлив, но тут прямо насыпали как слону, но борщ все же съел
- Цезария и пирог - тут всё хорошо
3. Официанты и команда:
- На столе не была салфеток, да и салфетницы
- Попросил у официантки, ожидали, что принесут салфетницу с салфетками как и во всех нормальных ресторанах
- Нам же просто принесли пачку салфеток и положили на стол
- Администратор ходит по залу и вообще как будто не видит ужасную сервировку пустых столов, какие то непойми как расставленые подушки по диванам, отсутствие салфетниц на столах
- Мне подали борщ и салат сразу, а девушке минут через 20
- Даже не спрашивали в каком порядке приносить блюда
- Да и вообще непонятны причины такого долгого обслуживания при пустом зале
Итого:
- Раньше было гораздо лучше
- Возможно изменилась команда и новая теперь вот такая вот, но я больше именно в это место не приду
Плюсы:
- Интерьер (неоновые иероглифы и в целом дизайн)
- Сервис (вежливый персонал)
Минусы:
- Среди всех блюд заказывал себе поке, и оно было с тухлым лососем!
- Хз как они не заметили пока несли, но его только поставили, я сразу почувствовал, что воняет тухлым (тогда сразу не понял, что от моего блюда), и это на расстоянии
Персоналу говорить не стал, просто лосось остался не съеденным, а я сюда больше не приду и никому не советую
От отравления рыбой можно слечь на неделю минимум, это здоровье людей, не верю, что никто не заметил этот явный запах при подготовке блюд
Что понравилось:
- Вид на Волгу и город конечно же
- Вкусная еда
- Официант Арина (могу ошибиться) молодец
Что не очень понравилось:
- Очень далеко от Волгограда и Волжского
- Интерьер внутри - простой, даже слишком (деревянные столы и стулья)
- Интерьер снаружи получше - груши вместо стульев, на чем то, что можно назвать верандой
Что не понравилось:
- Обслуживние было плохим
- Достался столик без QR кода для меню
- К кому обращаться непонятно, идентифицировать кто сотрудник, а кто нет - тяжело
- Парень, который ко всем обращается фразой Уважаемый - сразу вызвал не очень ассоциации
Общее впечатление:
- Ехали с более высокими ожиданиями
- Возможно изза этого и такое впечатление
- Если рассматривать как место для вейкбординга, то может и хорошо (не катался, не могу оценить)
- Если рассматривать как кафе/ресторан, то сервис стоит улучшить
Отличное заведение, очень комфортно и уютно)
Интерьер:
- Красиво
- Аутентично
- Поддерживают стилистику Африки
Меню:
- По названиям ничего непонятно
- Но по QR есть онлайн меню с картинками и все сразу легко
- Выбор хороший, не миллион вариантов, но и не мало
- Арбузный лимонад вообще кайф в жару)
Обслуживание:
- Официант-девушка большая молодец
- Тактичная, быстро понимает, что требуется, вежливая, прекрасно знает меню
Цена:
- За троих отдали 5 500р
- С учетом, что заказывали, что понравилось
Общее впечатление:
- Отличное место, очень понравилось
Был уже 2 раза
Интерьер:
- Комфортно, уютно, без пафоса, но прикольно
- Посреди столов стоит аля печь для готовки мяса
- Кнопка вызова официанта - супер!
Обслуживание:
- Очень приятные и вежливые официанты
- Пожарят мясо за вас, если сами не хотите/не умеете
Меню:
- Огромный выбор всего
- Очень вкусно и очень сытно
- Без лиц фото нет, поэтому приложу фото мороженого
Заведение понравилось)
Интерьер:
- Очень уютно и красиво, дизайн не похож на другие рестораны
Персонал:
- Приветливый, вежливый, отзывчивый, дружелюбный, внимательный
Сервис:
- Всё подаётся быстро, оформлено красиво
- Блюда подают по мере необходимости
Еда:
- Я не гурм ан, поэтому вкусно, сытно и красиво
- С блюдами всё прнятно, есть большой выбор
В целом очень доволен и всегда рад прийти еще раз
Ранее любил Паста Уно, но после смены меню - нет
Такое ощущение, что повар готовить не умеет и просто каждое блюдо заливает каким то сливочным соусом
Причем так, что это уже больше суп, чем второе или салат
При этом атмосфера в заведении отличная, интерьер тоже, довольно тихо и уютно
Терминалы через телефон не срабатывали оба раза, поэтому носите с собой банковскую карту
Пока меню не обновят в это заведение больше не пойду, последний раз пришлось в соседнем ДоДо дотстер покупать по пути, тк весь мой гарнир (2 ложки) был залит тонной соуса
Для Бухары - хороший отель (хотя в других в этом городе я не был)
Персонал:
- Вежливый и приветливый
Ресторан:
- Кухня национальная
- Объемные и вкусные порции
- Заказал яичницу, её в меню не было - мне бесплатно сделали
- Шашлык супер
Номер:
- Ванная чистая
- Комната тоже
- Постель не очень
Интернет:
- Хороший
