По фактам.
1) Загруженность.
В субботний день в 6 вечера без брони стола внутрь мы не попали. Были готовы подождать, но админ сказал - ожидание 30-40 минут, и скорее всего вы сегодня не сядете, не ждите.
В 12 дня во вторник - зал свободный, спокойно сели, куда хотели.
2) Интерьер // сервировка // атмосфера.
Вопросов к мебели нет, всё красиво, и диванчики, и стулья удобные, посуда красивая, столы стоят на норм расстоянии друг от друга.
Музыка - очень громко.
В зале душно, как будто нет кондиционера. Возможно, вытяжки на кухне тоже не справляются, потому что после 2 часов внутри зала - выходишь и пахнешь, как пирожок в масле. Или как хачапури.
3) Обслуживание в целом - ок. Мы провели в кафе 3-4 часа, за это время официант Егор подходил к нам и просто так, и забирал посуду, спрашивал, не хотим ли заказать что-то еще. Всё аккуратно и вежливо. Готовность заказа ожидали минут 15.
Администратор или управляющий в шортах и кроссовках, без бейджа похож на посетителя, а не на админа - это минус. И кстати, бейджей с именами не хватает и кнопки вызова официанта. Или это у Егора не было бейджа?
4) Еда. О, еда...
После загруженности в субботу ожидания были, видимо, слишком завышены.
Рулетики из баклажанов (бадриджани) - не понравились. Много масла на баклажанах, помидоры невкусные, как зимой, гранат - ок, не сезон, могу понять.
Хачапури по-аджарски - не понравилось. Тесто со вкусом дрожжей (перестоявшее?), его много, есть непропеченные места, прям откровенно сырые под начинкой. Сыр очень соленый и его мало по отношению к тесту. Сырой белок яйца - ну такое, конечно, можно было положить только желток.
Хинкали с мясом без зелени - неожиданно прям острые.
Хинкали с сыром - очень соленые, ощущение, как будто внутри не сыр, а откровенно сухой творог, прям крупинками.
Десерт пеламуши похож на мороженое, норм. только украшен был желтоватым листочком, видимо, мяты.
Кофе очень даже приличный, жаль, что американо в объёме 90 мл только.
5) Резюмирую:
я бы рискнула прийти еще раз, чтобы попробовать что-то ещё и найти что-то в меню, что точно будет вкусным - может, чихиртма или блюда на мангале, может, мацони или жареный сыр.
Или просто качество еды соответствует ее цене и не нужно ожидать вау-эффекта. Но как по мне, сетевое заведение с грузинской кухней должно отвечать своим стандартам и канонам не только по внешнему виду и интерьеру. Ведь мы приходим не ради того, чтобы посидеть и пропахнуть как хачапури, а ради вкусной, пряной, ароматной грузинской еды.
Я сравниваю с Мамукой (Ярославль), с Пхали-Хинкали, Казан-Мангал (СПб), с заведениями в Тбилиси.
Спасибо, надеюсь, что следующий визит и другие блюда мне понравятся больше. Успехов и развития!
Гармония
Март 2023 •
5
Очень нравится и студия, и учителя студии - Анна и Ирина. Всё для нас, только приходите заниматься - всегда можно дозировать нагрузку по уровню подготовки, Аня очень точно корректирует и всем уделяет внимание. Ирина классно ведет детскую йогу - моя дочка 7 лет в восторге, мы с ней вместе ходим на занятия. Параллельно в 2 залах идет взрослый класс и детский. Можно и просто с ребенком прийти - есть комната с игрушками. Очень удобное расписание, есть и утренние классы, и вечерние. Аня всегда придумывает что-то новое: приглашает учителей на расширенные классы, вот на 8 марта у нас была встреча с ароматерапевтом - очень интересно. Словом, пришла 7 месяцев за йогой и здоровой спиной - а обрела гораздо больше❤️ К слову, мне очень важны комфорт и чистота в студии - Гармония на 200% отвечает этим критериям, даже когда классы полные. Место, куда хочется возвращаться.
ЗОЖмагаз
Февраль 2023 •
5
Мне магазин очень понравился - выбор большой, сам магазин уютный. Нашла всё, что хотела, закупилась батончиками и витаминами. Вернусь еще!
Массажный кабинет Талеевой
Октябрь 2022 •
5
Я нашла Дашу год назад, с тех пор на массаж хожу только к ней. Супер-техники, большая чуткость и внимательность к настроению, к пожеланиям - когда пожестче, а когда помягче. Очень уютный кабинет, очень приятная Даша. Обожаю!
Спортивное питание Realstrong
Февраль 2020 •
5
классный магаз, девочка продавец очень нравится, внимательная!