Мало того, что кухня уже давно не та и коктейли не выдающиеся (после смены команды в свое время, новая так и не смогла выйти на начальный уровень), но теперь еще и просто безобразная организация приема брони и наплевательское отношение к гостям в этом смысле.
Приходишь к своему времени и видишь на входе кучу толпящихся людей. Раньше это было 3-4 человека, потом 5-6, сегодня, придя к своему времени в предбаннике стояло человек 15, не меньше. То есть, стола надо ждать минут 30, в духоте и толчкучке, несмотря на бронь. И хостесс, как, видимо и управляющие ресторана мили улыбаются и вообще не видят в этом проблемы!
Не были два года. С тех пор там сменились шеф-повар и управляющий, что привело к тому, что из очень самобытного места с прекрасным сервисом и набором блюд с претензией где-то даже на высокую кухню столичного уровня, ресторан превратился обычную провинциальную среднюю кафешку, где теперь готовят куриную лапшу, болоньезе и пельмени. И готовят, увы невкусно. Даже те блюда, которые остались от настоящего The Testo уже сильно потеряли в качестве. Очень обидно, ведь место раньше и правда было отличное. Теперь оно ничем не отличается от десятков других средних ресторанов. Какое-то время они еще повыезжают на старых клиентах, но уже совершенно очевидно - к чему все идет.