Начну с того, что когда пришли главный кавказец, что-то громко и нервно кричал на поваров. Возможно они отомстить решили, но шаурма не о чём. Больше похожа на суп в лаваше, много жидкости то ли от моркови по-корейски, то ли кетченеза. Лаваш должен быть жёсткий, а он мягкий, мяса маленький процент. В разных городах пробуем шаурму, например в Егорьевске "Вкус Востока" в разы вкуснее. Но самая вкусная шаурма попалась в Ярославле, " Шашлык Машлык", кто будет там, попробуйте, не пожалеете .