Onni
Август 2024 •
1
Очень любим этот ресторан! 1 августа доверили им проведение свадебного вечера… И были по многим моментам разочарованы.. Первое разочарование было накануне. У нас случился форс-мажор по гостям. Попытались связаться с девушкой, которая вела организацию банкета со стороны ресторана, не вышла на связи. Поехали среди рабочего дня туда - никого не нашли. За день до мероприятия отвозили необходимое с нами был наш организатор свадьбы, обговорили все моменты проговорили про кондиционер- сказали все ок! Сюрпризы начались в день мероприятия. Было не ок, ужасно душно, кондиционеры не справлялись, свежего воздуха не было! Родители первые приехали в ресторан раньше на 10 минут от назначенного времени. И застали не прекрасный фуршет, а туман из запаха хлорки в 31 градус жары, потому что уборщицы решили помыть пол за 10 минут до начала. Уже в тот момент было понятно, что кондиционер и вытяжка не справляется..Мы обговаривали момент и уточняли это, когда бронировали ресторан 6 месяцев назад… и не однократно Также мы проговаривали моменты про подачу блюд, и к нашему большому сожалению не все было гладко, многим гостям пришлось выпрашивать чтобы им принесли блюда. Также закуски были расставлены по столу неравномерно, кто сидел с краю было не удобно брать блюда с середины стола, официантов также не было рядом. Мы принимаем концепцию ресторана, что официанты берут на себя обязанность разливания алкоголя. Но через 15 минут после начала банкета, стало понятно, что это невозможно, когда 3 официанты на 36 человек… Мне пришлось упрашивать и уговаривать официанта, чтобы она оставила уже это проссеко, потому что на поздравлениях я сижу с пустым бокалом! Наш организатор и родственники также просили оставить алкоголь на столе - потому что каждый раз ждать, когда к ним подойдут с бутылкой не удобно! Гости, которые в силу своего темперамента скромные и не в их манере просить - просто остались голодные, потому что официанты проходили мимо. По какой-то причине моей сестре не достался салат, и горячая закуска. Видимо не успела под официанта. Абсурд - да! Сервировка тоже была мимо, стопки для крепкого алкоголя приносили на стол спустя час после начала банкета. Вишенка на торте, администратора-управляющей с котором мы согласовывали наше мероприятие на протяжении 6 месяцев. ЕЁ просто не было на месте. Была девушка, которая очень старалась, но в силу не знания многих моментов просто ничего не смогла сделать. Информация, которая была передана за день до праздника просто осталась не в бытие… Нет вопросов только к кухне, в остальном сервис был в ауте… Очень было стыдно за ресторан, когда наши гости пришли к назначенному времени и зайти не смогли, потому что еще не готово. Наш ведущий и один самый смыщленный официант, спасибо ему за это, начали развлекать гостей на входе.. Также на фуршет не додумались поставить воду, которая была в смете, в чем была сложность не понимаю. 31 градус, у вас не справляется кондиционер, а вы бережете воду для банкетной части, так получается? Пойдем мы теперь вновь туда в режиме работы ресторана - нет. Теперь мы знаем какой внутри беспорядок! Возможно это безобразие связано с выездными мероприятия ресторана которые совпали и были в эту же неделю. Но мы и ресторан бронировали не за месяц, а за 6. И мы не должны были от этого страдать! Мы на протяжении всего вечера пытались сгладить моменты, что это ресторан и для Onni банкет это скорее редкость. Но когда это главное событие твоей жизни, простите молчать просто не возможно.. К тому же в социальных сетях постоянно звучит УТП «разделите ваше событие с нами». Хотелось это решить внутри и даже тут нас не услышали!