Сыроварня#5 Отличный магазин, закваски всегда свежие, можно купить маленькие фасовки на малый объем молока, есть и приправы, и ферменты,формы, все что нужно для превращения молока в сыр, если есть затруднения в выборе заквасок, менеджер всегда помогает, подскажет, есть готовые миксы, очень здорово на них варить сыр, очень удобно для начинающего сыровара. Сами миксы составлены основателем школы и проверены. Заявки всегда быстро оформляются, и с доставкой все отрегулировано.Магазин очень нравится. Не вижу минусов.