Второй год кушаем здесь хычины. Они всегда свеженькие, как говорится из- под ножа. Готовят из свежих продуктов, мясо, сыр, картофель, сметана. Самое главное для меня, готовят их на сухой сковороде, как и должно для Карачаевских хычинов. Хычины + чай из горных трав, супер. 👍
