Нам попалось все сырое( в оливье хрустела картошка , шашлык -просто полностью сырое мясо , в начале шпажки, где куски поменьше, оно как бы на половину сырое, а большое куски по середине полностью сырые с обветренными бочками. Жарила дома на сковороде. Может нужен какой-то контроль качества? Пусть пробуют, смотрят, я не знаю. Хожу в «удачный» на Парнасе, всегда успешно. Тут не понимаю, в чем дело.