Noba coffee
Москва • Кафе
Сохранить
Июль 2022
Всегда было желание завтракать тут. Ребята вкусно готовят и меню действительно отличное. Получалось даже выдерживать сервис почти на всех точках на одном уровне. Но, как это часто бывает, персонал может испортить все. На балчуге на последние дни несколько случаев: 1. Бариста в открытую ругается с другим сотрудником на повышенных тонах, когда клиенты стоит и ждут возможности сделать заказ. В какой-то момент всем становится неловко и все уходят. 2. Тот же бариста принимает заказ и демонстративно уходит его сразу делать, когда в очереди стоит 3 человека и ждут возможности заказать. 1 раз я достоял до того момента, как соблаговолят принять заказ, исключительно ради любопытства - сколько времени это займёт (9 мин). Второй раз, осознав, что кажется все пойдёт по тому же сценарию, ждать не стал (окликать бариста и просить принять заказ, воспитание не позволяет). Тут простая математика, прими заказы у всех жаждущих и получи выручку, либо так как сейчас. С таким подходом и на таком дорогостоящем месте, скорее всего закроются, жаль.
Сегодня
Москва • Кофейня
Сохранить
Июнь 2022
Кофеен в нашем городе, как … - все на одно лицо, где-то кофе вроде норм, где-то жуть, одно их всех объединяет - ты про них их забываешь, как только выкинул бумажный стаканчик с недопитым кофе в мусорку. Эти ребята - другие. Уже на уровне рефлекса - хочется кофе и что-то перехватить до/после тренировки, идёшь к ним. Все просто - уважают кофе и клиента.
Поставщик № 1
Москва • Магазин продуктов
Сохранить
Октябрь 2021
Правильное место. Ассортимент топ. 1. Красная икра - беру теперь только тут. По ценам ниже азбуки, а по качеству - на голову выше, особенно кижуч. 2. Гребешки - просто бомба. Никогда их не ел, взял тут и подсел. Причём с самым простым рецептом: разморозил, полил соевым или юдзу (который кстати тут же продаётся) налил себе и прекрасной половине белого (или саке) и просто отвал башки. 3. Креветки - шикарный выбор. Есть как большие, но я больше по маленьким (70-90), когда жуешь - не резина, как это обычно бывает с магазинными ровесниками дедушки из мавзолея, а чувствуется что это морской некошерный гад, которого создали под пенное. 3. Полон решимости затестить крабов - видел появились в холодильнике. Всегда думал что их только в ресторане, но убедили что стоит и дома попробовать, осталось купить щипцы (или как их там что бы раздробить, интересно есть ли на озоне?). В общем однозначно - рекомендую. Если вы в зиларте - то все четверги должны начинаться с похода сюда. P.s. Первый раз затупил с парковкой (у входа в магазин не получится), но за углом - места вагон. Идти метров 50.