Очень досконально подходили к вопросу создания улиточной фермы. Искали опытных специалистов, которые без преукрас и болтовни передадут опыт и знания. Обзвонили всех и вся, но остановились на Бресте. И ни сколько не пожалели.
Во первых поездку совместили с посещением Бреста, замечательный город, мы в восторге. Во вторых организация обучения на ферме на высоком уровне, начиная от самого места проведения (чисто, уютно), до подачи материала ( теория сопровождается презентацией на Тв, что очень удобно. Ирина и Олег большие профессионалы. Виднл, что у них задача не продать улитку, а действительно рассказать о сути бизнеса, о всех проблемах.
Ребята дали чёткое понимание бизнеса, сто нужно для открытия, сколько всего нужно подготовить... Такого в видео на ютуб не найдёшь.
Угощали дегустацией улиток, показали работу репродуеционного зала, как работает система вентиляции ( сто очень важно!) и многое многое другое. Впечатлила мельница!
Также хозяева добились больших результатов в производстве готового продукта, есть ТУ на производство полуфабрикат эскарго. Это большого стоит!
Общее впечатление очень положительное, если думаете ехать ли на обучение, то однозначно да, оно того стоит!!!
С большой благодарностью к Брестской ферме улиток. Приезжали познакомится с бизнесом и хозяевами, и попали на квест! Столько всего интересного узнали, такая лёгкая и весёлая подача материала, не все так смогут! Молодцы, ребята