Самая вкусная шаурма в дашках, очень рады открытию. Большой размер, овощи сочные, тонкий слой лаваша, много соуса, много вкусного мяса на углях. Вежливый персонал, всегда желают хорошего дня. Внутри чисто, есть несколько столиков. Рекомендую.
Были с женой в отпуске в Санкт-Петербурге и решили посетить данное заведение. Потрясающее место, чтобы попробовать сразу все мучные изделия кухней разных стран. Заказали пельмени, равиоли, хинкали, маульташен и гедзе (зеленый тропический чай кстати тоже замечательный). Все блюда были очень вкусные и непохожи друг на друга, подача блюд тоже порадовала. Отличная сытная палитра вкусов, крайне рекомендую!
Завтракали с женой в отпуске. Потрясающее место, кофе волшебный, хотя мы не любители этого напитка. Еда на уровне, венский завтрак и вафли с арахисовым маслом ТОП. Официант Юлия очень вежливая и приятная, все блюда подали горячими и красивыми! Рекомендую!
С нетерпением ждали открытия нашего любимого грузинского ресторана у нас дома в Рязани. До этого посещали Старик Хинкалыч в трех городах: Анапа, Санкт-Петербург, Тула. Были крайне огорчены после посещения заведения, теперь по порядку…
09.03.24 На входе нас встретил администратор и сообщил что свободных столиков пока нет и нужно подождать (здесь без претензий, все понятно, только открылись, большой поток и т.д.)
При разговоре администратор постоянно смотрел куда-то по сторонам и отвечал на вопросы через один, клиентоориентированность и гостеприимство явно хромают.
После того как мы все же сели и сделали заказ, попросили официанта открыть бутылку вина, которую принесли с собой. Официант открывал бутылку при нас и видимо не совсем умеет пользоваться штопором нож-сомелье, в связи с чем немного облил меня. (Официант извинился и предложил десерт от заведения, а администратор даже не подошел).
Салат и закуску принесли быстро, хинкали и хачапури ждали минут 50, на стопе было много позиций, некоторые из которых тоже хотели попробовать.
Каждая из позиций не соответствовала ожиданиям того, что мы пробовали в других городах:
1.В салате по-грузински была другая нарезка говядины, очень мало трав и специй, а также заправки, которая к тому же превратилась в какую-то субстанцию с консистенцией песка.
2.Хинкали с мясом и зеленью были с сырым фаршем, хотя баланс специй и трав хороший, ровно как и тесто.
3.Хинкали с грибами были не сливочными и нежными, а кислыми с огромным количеством маринованного лука, который хрустел на зубах.
4.Хачапури по-аджарски мини было размером точно меньше чем в других заведениях сети, внутри клеклое недоготовленное тесто, хотя снаружи даже подгорело, мало сыра, макать в середине было просто не во что, сливочного масла как будто бы вообще не было.
В заключении хочется сказать, что я могу простить долгое ожидание столика, долгое ожидание заказа, путаницу среди персонала, так как это все рабочие процессы, которые в новом заведении должны наработаться и наладиться. Но не могу простить и игнорировать тот факт, что в одном из моих любимых заведений, где всегда отдают все по стандарту, где ОЧЕНЬ вкусно готовят, где заказав одно и то же блюдо в разных городах тебе приносят одинаково офигенно, происходит такое безобразие по кухне. Желаю нашему рязанскому старику хинкалычу дорасти до стандартов франшизы и радовать нас вкусной грузинской кухней.
UPD 12.06.2024: Ребята исправились, все минусы по кухне устранили, блюда очень вкусные, все по стандарту франшизы как и в других городах. С удовольствием посещаю нашего Хинкалыча и теперь ставлю честные 5 звезд.
Пицца невкусная, сухая, просто заморозка разогретая в духовке, пиво дорогое, людей нет, атомосфера так себе. В общем зашли, посидели пол часика и вышли. Пивная тарелка кстати ничего, за нее 1 звезду добавим.
Вкусная шаурма со свиным шашлыком, будем брать снова. Единственное свинина порезана небольшими кусочками, а не лежит цельными небольшими кусками шашлыка, но зато есть удобнее.
Обновлено:
Взяли снова, НО, попали на других ребят, шаурма вообще другая. Закрались сомнения, когда увидели, что она широкая, а не вытянутая в длину как предыдущая. По пунктам:
Лаваша толстенный слой
Овощей мало, совсем другой баланс ингредиентов
Свинина сухущая и нашинкована чуть ли не в труху, куски жира
И вишенка на торте: Вместо двух со свининой положили 1 свинину и 1 курицу, после звонка на общий номер обещали связаться и так и не позвонили. В общем если будете брать, то берите только у двух мужчин-поваров по старше, они сделали классно. А двое молодых делают очень плохо.
Больше брать «на удачу» не будем…