Вера К.
4
1
подписчик
0
подписок
1,4к
просмотров
Как по маслу
Вологда • Кондитерская
Сохранить
Уникальное место в Вологде, ради него стоит приехать ещё, чтобы попробовать всё меню. Тёплый, душевный интерьер, наполненный старинными деталями, народная музыка, а в туалете звучат сказки на вологодском говоре. Даже выходить не хочется) Пробовали сырники с ревенем, калитку с лисичками, галету с клубникой и гречишный чай. Сырники идеальные — нежные внутри и с тонкой корочкой, кисленькое варенье из ревеня оттеняется сметаной и свежими ягодами облепихи и брусники. Галета отлично сбалансирована по вкусам — солёные грибы и картофельное пюре взбитое как облачко, тесто тонкое и мягкое. Гречишный чай с мёдом согревает, отдельно приносят тёплое взбитое молоко, можно его добавить и вкус меняется. Словно два разных чая пьëшь.
Порадовали комплиментом от шефа — бородинский хлеб со взбитым маслом и четверговой солью. Подача необычная — на камне кусочек хлеба, словно оторванный от буханки и поджаренный в печи, а рядом облачко из масла. Было приятно и необычно. Хочется придти ещё!
Кофе с собой
Лахденпохья • Кофе с собой
Сохранить
Очень вкусный кофе, выпечка прям домашняя! Особенно понравились сосиски в тесте — тесто тонкое, воздушное, лёгкое — просто вкуснятина! Очень милая девушка работает там, сразу настроение улучшается от такого обслуживания. Заезжали туда дважды — по дороге на шхеры и потом специально по дороге обратно.
