Павел Гаврилов
6
0
подписчиков
1
подписка
79,1к
просмотров
Хожу к Саше Фусицкому уже много-много лет.
Можно и оставаться в солидной классике, и экспериментировать, не особо точно описывая свои пожелания к изменениям. А ещё с Сашей всегда приятно поговорить!
Сам Chop-Chop на Павелецкой — огонь. Ребрендинг и само место выглядят свежо и приятно.
Хожу к Саше стричься уже несколько лет. Мастер своего дела и прекрасный собеседник 🙂
Доставка не попала в заявленный 4-х часовой интервал. Звоню в Господин Ёлкин, чтобы разобраться, когда она случится и случится ли вообще.
В ответ слышу, что курьера попросят мне набрать.
Спрашиваю, а не хочется ли что-нибудь предпринять, чтобы сгладить ситуацию.
В ответ слышу оправдания, что это всё доставка, пробки и т.д, но ведь вы же отвечаете за итоговый результат? Сами выбираете субподрядчика и организовываете его работу в известных условиях, когда пробки — некая данность. Мне тут в целом хватило бы простого человеческого признания ошибки и извинений за неудобства (совсем идеально, конечно, скидывать часть цены на мой взгляд), но услышал я лишь хорошего вечера и набор матных слов после как бы повешенной, но не до конца трубки, что и является причиной такой оценки. Перезвонил, чтобы отказаться от заказа, но трубку не взяли.
Курьер так и не позвонил до момента, пока не приехал. Если бы не парни из доставки, которые сами не были в курсе того, что не попали в заявленный интервал (привет организованности) — точно отказался бы забирать заказ. Строить долгосрочное взаимодействие или рекомендовать знакомым при такой клиентоориентированности желания нет.
Начну с плюсов: чистота, банщики, та самая культура парения, кухня, квас -- всё на высоте.
Продолжу минусами, из-за которых в итоге возвращаться абсолютно не хочется. А это -- некоторые работники, которые во многом являются лицом бани.
Приведу лишь пару примеров: то бронировать можно, то нет. Понять по телефону, как именно это работает невозможно -- трубка будет брошена.
Узнать, какой чай есть из листовых тоже бывает непросто -- приходится продираться сквозь едкие шутки, чтобы узнать, что есть отдельное меню, где всё перечислено.
Подведу итог, что на деле баня преуспевает во многом из-за своего расположения, банщиков, знающих своё дело, а также кухни. Однако хамство и грубость отдельных людей как на входе в баню, так и в залах со столиками, портит всё настолько, что в итоге только 2 звезды. Знакомым баню рекомендовать однозначно не стал бы.
Спасибо за лучший фильтр в округе! И один из лучших в городе.
А ещё за атмосферу уюта и гостеприимства, которую дарят приветливые люди, работающие у вас, и интерьер.
Очень жду открытия кухни, чтобы мочь у вас завтракать.
Хожу к Александру в течение последних трёх лёт, и каждый раз всё аккуратно, терпеливо, качественно, одним словом, великолепно!
Хочется стакан воды? Заплати, пожалуйста.
Хочется в одиночестве посидеть за большим, незабронированным столом при почти полной посадке? Поторопись и уйди побыстрее, пожалуйста.
Ещё некоторые сотрудники умеют практически кидать тарелки на стол, а еда за последнее время при значительном росте цен сдала в качестве (это я про стейки и обилие соусов, маскирующих вкус, в большинстве блюд).
Александр - безумно терпеливый и аккуратный мастер с отличным чувством стиля. Лучшая стрижка в моей жизни!