Покупал стейки кеты, рыба хоть и замороженная, но прекрасного качества, после разморозки перед готовкой, нисколько не расслоилась на текстуры( как бывает с аналогичной рыбой из супермаркета), не потеряла форму, короче сразу видно что рыба хорошая! Респект и благодарность!