Всё бы ничего, паста нормальная, атмосфера неплохая, но персонал всё ещё выдаёт свою колхозность словами «Обычно клиент должен сообщать о раздельном или общем счёте заранее».
Думаю не стоит объяснять, что в базовые знания официантов входит инициативный вопрос об организации счёта без напоминаний клиента.