Могу сказать только одно- долго, дорого (для очень среднего качества еды) не вкусно
Суп по фински- отсутствие наваренности и насыщенности бульона, пару кусков рыбы с добавлением холодных сливок, которые свернулись.
Спинка Трески- пересушена, ощущение замороженного продукта. Туристический, раскрученный ресторан.
Не стали заказывать дополнительные блюда и быстро закрыли чек.
На комментарий официанту, что еда не вкусная последовал ответ: «странно, всем нравится!».
Возможно, мы избалованы Питерскими ресторанами, НО кусок трески можно приготовить и сбалансировать так…. что за ней будет приезжать весь город, а не только туристы.