Для начала научите кассиров общаться с покупателем .И заодно на вскидку проверьте ценники и то ,что пробивает кассир. Полное несоответствие, а проще говоря, обман покупателей. И думаю, книгу жалоб можно иметь поприличней, а не рванье ,где ни обложки нет, ни страницы не пронумерованы.