Приехал специально за раменом.
Сырный, именно на проспекте.
Атмосфера отличная. Обслуживание на уровне. И рамен хорош если бы не лапша!
У раменна 2 основных компонента: бульон и лапша. Остальное топинги.
Лапша: кроткая, пресная, текстура "сухая".
Официантка все вежливо выслушала и обещала передать на кухню. И на том спасибо.
Полная подача эспрессо. Про сахар не спросили(на столе нет). На баре стояло пока, видимо пенка не осела. Заботились чтоб не обожгло. Про брыгзи и пятна молчу.
Очень странное заведение. На стыке "всего на свете". Чай есть (с чайным мастером), кальян есть, дизайн есть, музыка есть, даже пьяница есть! (не факт, что выйдет именно к вам) и все не вяжется друг с другом. Ритмичная музыка с чайной доской и китайским чаем. Кальян с японским раменом. НО! Вкусно! Да как так? Чек выше среднего. Так и не решил с какой целью стоит посещать данное заведение, но переодически посещаю. Может оно единственное в округе работает допоздна?
Прогулки по Осмоловке могут привести вас в Бетенгаф. Из других способов разве что рекомендации не равнодушных соплеменников. Интерьер необычный, как и персонал. Из хорошего, даже если вы не понравились официантке/администратору/богине этого места и на вас смотрели с презрением, еду все равно принесут, даже без предоплаты. Заявлен стритфуд принесли стритфуд. Все съедобное, кроме остренной пасты. Все что находилось рядом с ней есть было невозможно, но мы съели - пожалеем завтра. Заказали Сладкий Бубалех. По словам богини это отсылка к фильму. На вопрос "а почему такой цвет(на фото), а не желтый?" В ответ услышали: "Оригинальный зелёный и ..." остальные слова не смог запомнить, немного заклинило.
После оплаты богиня немного смягчилась, а может потому что мы были последними посетителями и можно наконец закрыть эту чёртову дверь и ...
В тексте ошибки с отсылкой к стенам заведения, на которых надписи на "исконном" также с ошибками (по словам все тоже богини). Если вы в поиске такого опыта, то можно попробовать. Но, осторожно! Осмоловка ошибок не прощает.
Как ни крути в Сакагучи лучший рамен.
Плотный, сытный, со своим характером.
Рамен как праздник, который можно устраивать раз в месяц.
А вот рис можно есть и каждый день.