Varka
Октябрь 2024 •
1
Мой первый опыт написания негативного отзыва и, к сожалению, мой последний визит в данную точку. Три раза я давала шанс на реабилитацию, но на этом моменте терпимость закончилась. Стоит пояснить, что я человек, работающий в данной сфере, и представление у меня немного шире, нежели у стандартного гостя. Однако, толерантность и понимание в связи с этим у меня выше. Я, как правило, на многое закрываю глаза, потому что знаю, что такое стоять за барной стойкой. Но то, что происходит в этом заведении, не поддается никаким объяснениям и оправданиям. Грустно, ведь это место очень удобно для меня расположено. И так, опишу два самых ярких моих визита: 1. Зашли с подругой выпить айс латте. Подходим к кассе, поскольку изначально знали, зачем шли, выбирать не пришлось. Но парень-бариста долгое время был отвлечен своим диалогом с девушкой из зала. Нам в принципе пришлось подождать, пока бариста решит все-таки принять наш заказ и обратить на нас внимание. К тому же, в процессе заказа парень посчитал необходимым продолжать вести диалог со своей подругой, что наглядно продемонстрировало отсутствие сервиса. Насколько помню, в айс латте по стандарту Варки всегда идет карамельный сироп. И даже если он закончился, бариста должен об этом уведомить и предложить замену. Но бариста решил об этом умолчать и просто отдал нам лед, молоко и эспрессо. Не хотелось портить никому настроение, было принято просто добавить в напиток корицу. Как думаете, насколько бестактно было со стороны бариста просто сесть к своей приятельнице в зале и начать обсуждать факт добавления корицы в кофе в негативном ключе, словно гости резко стали глухими? Да, я люблю пить кофе с корицей в четверг, но к вам за ним больше не приду. Ну, и конечно же, нет ничего важнее диалога с подругой на работе, поэтому кучу посуды с соседних столиков можно не убирать в течение длительного времени. Отзыв хотелось оставить еще тогда, но осталась надежда на «несчастный случай» и «неудачный день». И зря. 2. Сегодняшняя ситуация вообще добивная, ребята, это просто бессовестно. У вас какая-то нездоровая страсть к тому, чтобы приводить друзей на работу, и это в целом можно понять. Но шесть человек на зале, к которым вы садитесь во время работы и наличия иных гостей на диванчики, шумите так, что из заведения хочется просто выбежать. Снова увлечены своей компанией настолько, что убрать соседние свободные столы не представляется возможным (и никто даже бы не пискнул в ваш адрес, если бы у вас была какая-то запара, но вам просто было лень это делать). Я правда с таким впервые сталкиваюсь, было ощущение, что я попала на частную тусовку после закрытия. Дальше к заказу. На смене две девушки: одна без формы, в повседневной одежде, допустим, стажер. Заказали латте, принесли нечто похожее на американо с молоком. Тут даже речи идти не может о том, что вы явно видели, что вы отдаете и в каком виде вы это отдаете, вы просто надеялись на то, что гость это каким-то образом не заметит. Попросили переделать. Ситуация лучше не стала, хотя, казалось бы, что после замечания в вашу сторону нужно постараться закрыть вопрос максимально «правильно», ведь это риск, в первую очередь, для вашей репутации, которую для меня, вы разрушили окончательно. Оба раза напитки были сделаны некачественно. Я даже прикреплю фотографии. Удивительно, как с разницей в месяц все не то что не меняется, а только ухудшается. Очень неприятно и не понятно, куда смотрят как собственник данной точки, так и основной офис Варки. Закрыть глаза можно на многое, но с такой бесцеремонностью и неуважением к гостям я сталкиваюсь впервые.