Днями, а именно 3.11.23г., получил очередной заказ: нож "Коршун" из стали N690. Это у меня 3-й нож "Арсенал Групп". Первый был "Скорпион" из "алмазки". Пользую его в хозяйстве не часто, но показательно: вопрос всем любителям ножей, а их, как я понял, немало - пробовали Вы простым столовым ножом отрезать пластинку от куска мороженого сала? Я тоже пробовал... и ничего!!! А вот "Скорпионом" ЗАПРОСТО!!! Остроту держит уже давно. Я и не помню! Иногда подправляю на ГОИ ну и прочий уход. Другой экземпляр "Финка НКВД" из дамасской ст. - просто дань прошлому: красиво, элегантно и тоже довольно-таки острое лезвие. И теперь "Коршун" - форма, удобная рукоять, чистота обработки, дизайн - всё на высшем уровне! И главное: заточка отличнейшая - бреет!!! Я все ножи так проверяю: это в некоторой степени говорит о качестве стали и закалке. Спасибо, мастера, за работу!
