Приятным воспоминанием о Смоленске стало посещение Мастерской шоколада «Мари Трюфель». Прогуливаясь по улице Маяковского решили просто зайти посмотреть, а там оказалось настоящее царство шоколада. Честно скажу, что с пустыми руками уйти было трудно. Тем более, что девочки за прилавком нам рассказали про десерты, про авторские напитки, порекомендовали самые вкусные и оригинальные. Кстати, все ручной работы. Мы заказали вкусный чай, Тирамису в стаканчиках, набор моти, а еще нас уговорили попробовать мороженное. Можно было присесть за столик прямо в мастерской.
Удачное расположение на улице Ленина, лаконичное меню, профессиональное обслуживание позволили нам отдохнуть от насыщенной прогулки и подкрепиться перед новой экскурсией.
Традиционно заказали по полной — салат, первое, второе и компот.
Я выбрала Оливье со слабосоленым лососем и красной икрой (850₽), Борщ классический с чесночной пампушкой и салом (600₽), Печень кролика в сливочно-грибном соусе с картофельным пюре (700₽), мороженное (180₽) и лимонад манго-маракуйя (250₽).
Каждое блюдо было идеальным по составу, по соли и специям, а заказать мороженное вместо пироженки было отличным решение.
Смена блюд проходила в комфортном темпе. Официант с чувством юмора и не навязчиво поддерживал с нами беседу, что добавляла еще большей легкости к хорошим впечатлениям от обеда.
Отдельно хочется отметить спокойный интерьер, который не оттягивал на себя внимание, но при этом взгляд мог зацепиться за яркие акценты, которые были на своем месте.
Когда зашли в «Русский двор» мы ахнули от увиденной красоты. Внутри это был настоящий сказочный терем, с росписью стен, колон и потолка, с резными элементами, с самоварами и деревянными ложками.
Потом мы увидели, что в ресторане есть терминалы для заказа блюд. Вот тут мы приятно удивились второй раз. Кстати, очень удобно - выбираешь по категориям и картинкам, оплата сразу, заказ отдают быстро.
В третий раз мы приятно удивились, когда попробовали блюда смоленской кухни. В «Русском дворе» есть целый раздел в меню с национальными блюдами. Мы заказали лапуны, налистники, демидовские драники, свинину по-смоленски в горшочке и борщ. Было все очень вкусно, особенно мне понравились драники и борщ, который подали с пампушкой.
На десерт мы взяли мороженное - это было четвертое приятное удивление. На вкус оно было как из детства, я от удовольствия даже глаза закрывала. Кстати, мы потом на следующий день еще раз сюда за мороженным зашли.
В этот раз, из Смоленска привезла в основном сладости: «Смоленские конфеКты», Вяземские и Старосмоленские пряники, «Смоленскую смокву», Ремесленный шоколад, мармелад и пастилу. Конечно же магнитики, футболки и чашки тоже были, куда без них. Очень удачно зашли в «Сувениры нашего города» — магазинчик сувениров, который мимо не пройдешь гуляя в Лопатинском саду, около знаменитого «Горбатого моста» и мы не прошли. Переступив порог словно перенеслись в мире сувениров, где есть все от магнитиков, до гастрономических путеводителей, даже частичку крепостной стены можно купить и знаменитые смоленские сладости. Хотелось взять все. И сделав кругов десять вокруг витрин и стеллажей подарки и сувениры были выбраны.
Каждая минуточка проведенная в этом ресторане стоила того. Мы получали удовольствие от всего начиная от меню и заканчивая интерьером оформленном в нейтральных тонах с природными акцентами и живыми растениями.
Особенно хочется отметить работу официантов — можно было бесконечно наблюдать, как слаженно, без суеты, органично и профессионально они сервировали столы, принимали заказы, подавали блюда.
А еще поразило музыкальное сопровождение. Фоновая музыка буквально совпадала по настроению с блюдами, которые мы ели. Вспоминаю и слюньки текут: Картофельные пончики с копченой сметаной и икрой судака, Запеченный лосось на зеленом соте с фисташками и соусом буа-будра, Ленивая Павлова. Каждая заказанная позиция из меню вызывала у нас бурю эмоций. Хотелось не просто съесть и забыть, а обсудить название, оформление и конечно же вкус.
Атмосферная чебуречная с минималистичным дизайном, яркими акцентами и уютными столиками сразу нас расположила сделать заказ.
Было трудно определиться, какие чебуреки из 15 видов выбрать. В конечно итоге заказав по Царскому чебуреке, по Крымскому салату с ялтинским луком, по мороженке и морсу — мы наелись от души.
Считаю своим долгом предупредить вас, что порции там огромные, мега огромные, а Крымский салат захочется заказать еще раз. Нам было настолько вкусно, что мы даже салатную заправку съели всю до последней капельки, макая в нее хлебушек — вот так было вкусно.
Магазин можно назвать мечтой туриста, так как здесь можно купить сладости, сыры, мороженое, масло в бочонках, ювелирные украшения и бижутерия, игрушки, кухонная утварь и деревянная посуда с изумительной голубой росписью по серебру, аксессуары из бересты и кожи, обувь, одежда и кружево от ведущих производителей Вологды. Я здесь взяла подарки всем своим родным и друзьям.
Милейший магазин, в котором хочется купить все. Меня покорили текстильные сумочки, милые воротнички и абажуры в технике макраме. Для своих подружек я взяла изумительные декоративные вазочки на подставке, свечи формовые и милую керамическую тарелочку с узором в виде элемента вологодского кружева. Всё такое милое, отличный получится подарок из путешествия.
В гончарной мастерской «СеверАрт35» можно стать обладателем керамической посуды и необычных брошек ручной работы. А ещё там потрясающие зеркала-кокошники, вологодские домики в виде подсвечников и маслёнки, украшенные окошками с резными наличниками. При желании можно записаться на один из мастер-классов по гончарному делу.
В Вологде обедали в ресторане La Rosa Rossa. Приятное место. Есть блюда русской и вологодской кухни. Порции хорошие, подача интересная. Особенно нам понравились Оливье с языком (590₽), Борщ (650₽), «Белозерский судак» (960₽), «Наполеон» (490₽). Кстати официант оперативно реагировала на все наши просьбы. И подача блюд по готовности появлялась на столе без задержек и долгих перерывов.