сама работаю бариста и считаю, что именно в этой кофейне делают очень качественный и хороший кофе. цена отличная, отношение персонала очень положительное. особое спасибо одной из девушек с русыми волосами, которая не только замечательно делает кофе и подбирает мне нужную температуру, но и всегда общается и мило отвечает. именно благодаря ей эта кофейня мне так полюбилась, хочется приходить каждый день
Жизнь март
Февраль 2025 •
1
заходили, когда магазин только открылся. в челябинске много раз брала кофе, но после златоустовского окончательно разочаровалась во франшизе. обжарка зерен и так достаточно сильная, так бариста еще и супер перегревают молоко, тем самым делая его не только до невозможности горячим, но и ужасно горьким. бариста, очевидно, только начали работать - не знают рецепт капучино, вечно смотрели техкарту. к администрации очень много вопросов касаемо выбора сотрудников…
Дело не в кофе
Февраль 2025 •
2
сама работаю бариста. когда хожу в кофейни - прошу себе очень сильно перегревать кофе, потому что его оптимальная температура для меня низкая. в этот раз мне все-таки недогрели, а вот пенку сильно перевзбили. итог: 1/3 латте это пенка, кофе недогретый и горьковат. возможно, дело в обжарке зерен, но с моими требованиями бариста не справились :(