Анастасия Варшавская
7
1
подписчик
0
подписок
61,1к
просмотров
Из плюсов: разрешили расположиться с мелкой собакой, быстро принесли меню и рассчитали. На этом всё.
«Через сколько готовы сделать заказ? 5 минут, ок, подойду» никто не подошел и через 15 минут. «Напитки вынесу сразу» Опять ожидание 15 минут. Ну уж воду точно можно вынести сразу. Это все при том, что в зале три калеки и нет полной загрузки ресторана.
Подача воды: отдельно бутылка и отдельно крышка от нее на тарелке. Ничего не понятно, но очень интересно. Вода открывается при госте, может вы мне ее из под крана налили? (бутылку заменили, спасибо). К чаю принесли сахар, но не принесли чайную ложку, чтобы размешать. Мешали палочками для суши. Еда посредственная, палтус том-ям сильно пересолили.
И бонусом к этому всему ужасно грязные туалетные комнаты. Пол весь в воде, там же в грязи чилят салфетки и клочки волос, а из ведра растут сталагмиты из туалетной бумаги.
Звонили им напрямую, чтобы забронировать номер - трубку никто не взял. Забронировали через островок. В этот же день узнали, что не сможем остаться, тк мы молодожены и нам подарили путевку с вылетом тем же вечером. Запросили отель сменить даты, сказали «не проблема, но разбирайтесь с островком.» островок направил запрос, пришёл уже второй отказ на смену дат. это называется «я не я и ж не моя!» клиентоориентированность и стандарты тут явно не От Sokos, а от ЖадинаЛтд )))
У свекрови было день рождения, всегда у заведений есть какие-то недочёты, но чтобы весь праздник испортить - это надо постараться.
Сразу скажу, что мы вообще не притязательные гости, даже в Токио сити никогда таких проблем не было, в марчеллис тем более, в гинзе такой сервис просто недопустим.
Начну с хорошего. Официантке Розе ещё раз спасибо, единственный небезразличный человек, кто извинился что так вышло, хотя ее вины не было и претензий к ней не имеем. Относительно чисто. Кондитер действительно умеет готовить, порадовал вкусными десертами. Чай вино морс - спасибо бармену, тоже испортить не смог. На этом всё.
Минусы: встреча гостей - провал. «Бронировали столик?» «нет нас ожидают». Провожать никто не стал. Не барское это дело. Менеджер в зале с выпученными глазами спросила «вы куда», но провожать так же не стала - фирменное бона капоны)) Про улыбки и приветствие помнят только официанты. Меню взяли, которое лежало на столе, меню с роллами принесли после запроса.
Еда: лосось со шпинатом. Чтобы нивелировать микроскопичность лосося, рядом кладут даже не листья, а бонсай сырого шпината на стволе толщиной с палец, размер самого листа с мою ступню. Листья такого размера если и используют, то используют в переработанном виде. За этот шедевр 1200р. Мясо просто никакое, ватное. К нему овощи - брокколи подгорели по краям, внутри сырые. Щечки - безвкусные, из специй только соль, пюре к ним перебитое, из-за чего стало похоже на растворимое из пакета (испортить пюре, рукалицо). Салат нисуаз 1/2. Ничего общего с классическим там нет. Меню с картинками они не предлагают (после картинок никто брать это не будет), хотя якобы где-то оно у них есть. Менеджер сообщила, что это фирменная подача… ребята, повар решил не париться, не обваливать в кунжуте, даже не опаливать, а просто тунец из супермаркета вам порвать абы как и раскидать. Толщина его 5мм. Обнять и плакать. А вот шпинатный гигант тут как тут, занимает 2/3 тарелки. Порвать листья? Да Зачем, коровам же корм подносят)) В полной порции они добавляют вторую половину яйца и 3 ступни шпината. За половину 490р 🤦🏻♀️
Суши запечённые с угрем. В составе «соус горгонзола». Ну хоть написали бы «соус сырный горгонзола», как пишите с Филадельфией. Или «запечённые под сыром». Муж не знает что такое горгонзола, у него аллергия на не мягкие сыры. Соуса я там не увидела, но сверху просто сырная шапка без признаков горгонзолы. Составитель меню - «пять» баллов тебе. Сыр растекся, снять его аккуратно не вышло. По Роллам - 840 рублей за эту кашу с угрем… ну это же фирменное, конечно) по суши разбираться не стали, вместо них муж взял себе карбонару, которую ждал 30 минут, чтобы …. Паста оказалась недоваренной и хрустела на зубах. Официант сказала, что сейчас нам их доделают (работы одна минута, ресторан пустой). Тут вернулась фея нашего хорошего настроения - менеджер, и сказала «ну нужно просить чтобы вам сварили нормально макароны! Мы попробовали все вместе, Макароны - идеальное аль денте». Мы в Италии ни разу не просили доварить пасту, а тут у них идеальное аль денте - фирменное. Далее вопрос: Почему вы всей бона капоной что-то пробуете из нашей тарелки ещё и без нашего присутствия, нормально всё? А чего не доели, раз там такая вкуснотища)) Естественно она начала ставить тарелку нам на стол, не смотря на то, что от туда ели посторонние люди. Крейзи. Доедать отказались. За все время общения с этим человеком не услышали «извините, что получилось недопонимание, извините, что наше аль денте вас не устроило, мы можем вам доделать до нужной готовности, извините, что испортили вам праздник» максимально кислое выражение лица, максимальная не заинтересованность в том, чтобы гость ушёл довольный. Клиентоориентированность у неё тоже «фирменная».
Если у вас все такое фирменное, но такое ужасное, может в столовку переименоваться, чтобы сразу понимать куда идёшь! Я считаю у капоны большие финансовые трудности, выкарабкаться из которых она пытается за счёт некачественных продуктов, урезанием порций, ввода блюд, которые готовить не умеют, конского прайса на свою стряпню и отсутствием профессионального стаффа.
Уважаемые управляющие сетью! Просто низко так относиться к своим посетителям. Я прошу принять соотвествующие меры в отношении всех причастных к этому испорченному дню рождению человека, который выбрал вашу забегаловку и хотел вкусно отпраздновать с роднёй и получить качество за потраченные деньги. Недовольны остались все, как мы - молодежь, так и родители. Позорище
Что ж, с мисо на Суворовском я сегодня попрощалась навсегда. Так как мы были последними гостями в заведении, сотрудники, видимо, решили, что могут вести себя как дома.. а именно : обсуждать личные темы на весь ресторан, решать совместные проблемы(отсутсвие жевачки лол), ну и вишенка на торте - ругаться матом! Сначала мат лился только с кухни, а потом у барной стойки, напротив которой был к несчастью наш столик, официантка выругалась опять же на личную тему… доедала я свою еду уже без энтузиазма. Будет забавно, если все те матные определения вообще были в мой адрес: поесть пришла, помешала им ничего не делать 😹 естественно сделала замечание, извинились, но знаете что - ваше место на рынке шавермой торговать. Не уважение полнейшее, дно. Прикладываю фотку, что действительно была. Дата посещения 8.01.22 22.00
Останавливались на одну ночь перед экскурсией на Валаам. Чистые номера, приятные девушки на ресепшн. Приехали раньше, был свободный номер - заселили раньше без проблем, за что отдельное спасибо. При возможности, обязательно вернёмся ещё.
Мы будем вспоминать вас и через 9мес и через 9 лет, потому что такого отношения к клиентам мы не видели ни на одной базе за всю историю наших бронирований.
В условия бронирования девушка согласовала Колонки, пообещала дискотеку и празднование Нового года до утра. Мы купили заранее шоколадки и конфеты для детей, был костюм деда мороза и мы ожидали ПРАЗДНИК.
У вас было сдано всего два маленьких дома, и очень хотелось сдать большой, поэтому вы обманули нашу большую молодежную компанию, а уже на месте в 23ч сказали выключить музыку, отказались возвращать деньги(а дом мы проплатили на 3 суток), и на все наши аргументы говорили что мы блогеры и рейтинг вам испортить приехали. Какая глупость.
И Вместо того, чтобы вернуть нам деньги за 2 и 3 день и разойтись с миром, вы зачем то дали нам 4 день в подарок. Не отрицаем мелкие пакости с нашей стороны, но это была «месть» за угрозы, бесконечный мат со стороны администрации, дезинформацию на этапе бронирования.
По факту ВЫ испортили Новый год НАМ. Какая беготня голышом по территории? Один наш парень после бани побежал к ледяному озеру остудиться. Он был в трусах, а на часах глубокая ночь! Ни о каких детях на территории речи идти не могло, что вы переворачиваете?
Отдых на вашей базе превратился в мучения, вы даже туалетную бумагу не принесли за все время.
Странно, что в ответе вы не упомянули, когда наша сторона пыталась мирно решить вопрос, ваш пьяный владелец орал на девушек матом, угрожал отправить всех в больницы и махал перед лицом травматическим пистолетом...?!? Мы были просто в ШОКЕ от вашей реакции и отношения к нам, гостям, ведь изначально мы не делали ничего плохого. Мы ВСЕГО НАВСЕГО включили громко Музыку и кричали в микрофон «с Новым годом»!
Все ваши хорошие отзывы от семейников и рыбаков, и мы нисколько не сомневаемся, что им действительно у вас понравилось. Но хотим предупредить все молодежные компании - не советуем эту базу, особенно не советуем отмечать здесь Новый год и любые шумные события. Потому что дело может дойти до угроз в вашу сторону. Хорошо, что у нас все обошлось без драк и травм, хотя хозяин всем видом показывал, что он готов и ударить и выстрелить. Привет из 90х.
Настойки по 150, народу много, так что придётся постоять в очереди. Но борщ того стоит :))