Ну что сказать? Являюсь частым гостем в Заводе в Питере на Некрасова. Уверяли, что в Новгороде заведения одной сети. По вкусу - в целом неплохо, н о на любителя. По ожиданием - салат и брускета 45 минут. Горячее - 1 час. Норма или нет - решайте сами. Но я лично пас на будующее.
Делали горячее блюдо 50 минут. На вопрос - почему так долго, ответ - никаких проблем, сейчас будет. Повар прошипел официанту, что переделывают. Сразу не сказать, чтобы не ждали? Попросил еще одно пиво - официант покивал головой и ушел. Так и не дождался. Видимо сильно заняты переключением каналов на телеке и употреблением пива за барной стойкой самими официантами. Начальство, ау! Вроде и ничего заведение, но персонал смазал все впечатление.
Ожидание роллов 50 минут. В Том Яме плавает разваренная треска и еще черт знает что. Вместо водки заказанного вкуса принесли совершенной другой. Жесть, а не заведение. Однозначно не рекомендую.