Ольга Ц.
2
0
подписчиков
0
подписок
13,6к
просмотров
29.08 собрались с подругами в ресторане "Омар Хайям" и столкнулись с неприятным инцидентом. Была заказана "Утиная грудка с пюре из цветной капусты и нежным малиновым вареньем". Утиную грудку подали с кровью, мясо было жесткое, невозможно было разрезать ножом. При этом, старший менеджер сообщил, что блюдо приготовлено правильно согласно рецептуре, утиная грудка подается непрожаренная с кровью. В меню не указано, что утиная грудка будет непрожаренная с кровью, при этом еще и жесткая. Употребление недожаренной утки может привести к пищевому отравлению. В меню должна быть указана степень прожарки мяса.