На днях купила филе форели. Была довольна. Вчера (28.02.25) решила повторить, но покупка успехом не увенчалась. Рыба (от 27.02.25) при засолке превратилась в тонкий пласт и жидкость. При разрезе нож покрывается белым липким налетом. Полагаю, что ее обработали чем-то. Надо сказать, что внешне филе тоже было не так свежо, как в предыдущий раз, но не было времени рассматривать… не повторяйте мою ошибку - не ориентируйтесь на призывы продавцов, рекламирующих товар, верьте глазам своим!