Не забывайте давать успокоительное своим сотрудникам по утрам. Агрессивно отвечают на элементарные вопросы. Благодаря этому отказ от заказа, не забываете для чего вы открываете кафе, приходишь зарядиться позитивом и фокусным кофе, не получаешь ни того, ни другого. Лучше попью травяной чай в соседнем кафе с позитивным и приветливым персоналом.