очень нравится данное заведение, периодически прихожу, обычно очень радует как сама атмосфера, так и качество блюд, напитков.
однако вчера, 28.01.2025, примерно в 16-17 часов вчера, произошла ситуация, которая немного смутила и испортила впечатление: заказали пасту с соусом песто (тут подмечу, что раньше ее именно здесь уже пробовала и имею представление о том, какая она хотя бы примерно должна быть на вкус). удивило, что заказ вынесли очень быстро, буквально спустя 5 минут, но смутило не это, а то, что сама паста по вкусу оказалась довольно пресной, соус жидкий и будто чрезмерно сливочный.. да и сама паста едва ли соленая. обратились к сотрудникам с просьбой передать пасту на кухню для того, чтобы ее должным образом подсолили, приправили, посмотрели, точно ли все так и должно быть.. на что девушка, прежде принявшая заказ, постаралась разрешить ситуацию, но в этот момент другая сотрудница, буквально сидящая под барной стойкой, выглядывая из-под нее, довольно грубо, прежде даже не обозначив свое присутствие, дословно ответила: «соль у нас на стойке, посолите сами». объяснила, что ранее пробовала ее, не думаю, что она должна быть именно такой по вкусу, исходя из предыдущего опыта, и хотела бы просто чтобы ее не солью посыпали, а должным образом приправили. на что девушка, все так же сидя под барной стойкой, не поднимаясь, мне ответила: «я эту пасту тоже пробовала, она всегда недосоленная, посолите» :)
спасибо девушке, которая изначально заказ принимала и пыталась решить ситуацию. она предложила переделать пасту, но после того, как ее коллега повторно окинула уже не только меня, но и ее, недовольным взглядом, желания как-то контактировать с кем-либо из персонала пропало вообще. с учетом того, что изначально даже не было запроса на то, чтобы блюдо именно приготовили заново.
в общем, ситуация очень странная. я забрала свое блюдо и посолила его сама, но впечатление от такого сервиса, мягко говоря, испорчено. надеюсь, что в будущем такого не повторится, потому что я еще раз акцентирую внимание на том, что грубая сотрудница даже не поднялась из-под барной стойки, мне нужно было за бар заглядывать, чтобы человеку хотя бы в глаза смотреть, это как-то уже перебор, и ведь все это по камерам можно четко отследить…
в остальном все было хорошо. снижаю одну звезду за странно приготовленную пасту, а вторую за чудный сервис
очень хорошее заведение, но хочется отметить технику работы одной бариста: 29 мая зашли за айс-латте, нам добавили взбитое молоко, из-за чего напиток был с пеной, а кофе достаточно сильно горчил из-за короткого пролива перед экстракцией. :(
хотелось бы, чтобы на это обратили внимание, потому что в остальном все просто идеально, спасибо ❤️
Нечего сказать про сервис в данном заведении, но заказали мясо, и оно оказалось ужасным: приготовили очень плохо, видимо не дожарили, произошло пищевое отравление, не рекомендую это место.