Повара в этом заведении поистине талантливы - приготовить невкусно АБСОЛЮТНО ВСЕ - это надо уметь.
4 блюда - все на выброс.
1. Ку рица в сливочном сосусе - склизкое мясо, неприятный привкус, грибы вобще несъедобны.
2. Тельятелли - если там добавлена на самом деле говядина, то использовано мясо коровы, чья смерть наступила по естественным причинам вследствие старости, ибо запах мяса я не могу проветрить из квартиры до сих пор, понятно, что есть это само собой невозможно.
Картошка по деревнски - тоже не удалась.
Из всего заказанного удалось съесть только один кусочек бурито с курицей, если щедро залить его соусом - еще как-то можно употребить в пищу.
За последние 2 месяца 4 раза приезжали на бизнес ланч - заведение закрыто. Поэтому если решите посетить это кафе - предварительно лучше позвонить, что безусловно неудобно.
Сам бизнес ланч неплохой, за 500 рублей у вас есть на выбор 3 вида салатов, пасты или пиццы, суп дня и сок. Правда порции действительно то больше, то меньше, видимо зависит от настроения повара)
Специально в эту кофейню не хожу, только если она оказывается по пути, да и то через дорогу в Додо кофе лучше и дешевле.
Недружелюбные сотрудники, готовящие максимально мерзотный кофе. Часто нет подставок и капхолдеров, как взять раскаленный кофе с собой в таком случае - загадка.
Первое впечатление о заведении формируется ещё на этапе бронирования столика. И именно в этот момент желание посетить это место может испариться) позвонили с целью забронировать стол, пояснили - нас будет четверо. Ответ из категории "клиентоориентированность 90 level" - максимально пафосно - "у нас есть стол на троих".
Уточняем - есть ли возможность поставить стул для 4 гостя, есть ли вобще тогда смысл бронировать и тд. В ответ ничего вразумительного не последовало, но зато реквизиты для оплаты брони прислали быстро) создалось впечатление, что мы напрашиваемся домой к официанту покутить за его счёт) Дорогой Арлан, позволь высказать свое мнение: ты корону то (или борык) подспусти, видимо сильно поджимает и учись общаться в рамках приличия и уважения, лобызать нас при посещении этого заведения не просим, только лишь вежливого обслуживания было бы достаточно, а твой пафос смешон и неуместен) в этом заведении помимо вышеуказанного официанта, некоторые сотрудники очень этим грешат - необоснованная надменность, пафос и высокомерие по отношению к гостям. но не всем) я так понимаю в Наутилусе все четко по симпатиям - гость знакомый, гость приятен по субъективным причинам - улыбка и вежливое общение. Но если вы чем-то не приглянулись - Арлан и, насколько я понимаю администратор, из разряда "смотрю и сам себя хочу" - будут ходить мимо вас с таким лицом, будто вы съели их любимую собаку) К кухне, бару, ребяткам-певцам претензий нет.
Современный ремонт, новое оборудование - это всё прекрасно. Но у меня складывается ощущение, что руководству библиотеки и вышестоящему начальству не совсем понятен термин "модернизация". Не думаю, что в него вкладывается замысел "искоренить основную идею и задачу библиотеки". Вы так старательно пытались избавиться от образа советской библиотеки (где-то даже видела интервью директора, фамилия Мардян вроде, которая в совершенно бестактной манере хвасталась избавлением от возрастных библиотекарш в очках), что видимо перестарались. Молодёжь, которая теперь встречает посетителей, совершенно не ориентирована в литературе, в книгах, имеющихся в библиотеке, найти необходимое издание для них целый квест. Мои родители многие годы посещали библиотеку на ул. Молодежной, часто подчеркивая образованность, начитанность персонала: не знаешь, какую книгу взять? тебя сориентируют согласно предпочтениям, обсудят сюжет, поддержат беседу. А теперь ходить туда не видят смысла. Жаль, что в попытке модернизировать, вы забыли об истинной задаче библиотеки!
Очень испортилось обслуживание. В любом заведении персонал во многом создает определённую атмосферу. Раньше в Острове были отличные официанты, профессионалы своего дела, вежливые, радушные, всегда очень душевно встречали, вплоть до того, что помнили предпочтения по меню постоянных клиентов.
Сейчас ситуация в корне изменилась. Тотальная незаинтересованность, ожидать пока официант подойдет можно довольно долго, отсутствие элементарного вежливого общения, что при обслуживании в кафе, что при приёме заказов по телефону. Жаль, что когда-то любимое заведение теперь не вызывает таких теплых эмоций. По кухне претензий нет, хотя на мой субъективный взгляд раньше роллы были вкуснее.
Посещали данное заведение 11.12.22г. Несмотря на то, что был вечер воскресенья, зал был практически пустой, всего несколько столиков заняты. И скоро мы поняли почему)
В зале не было ни одного сотрудника. Никто не встречает. Столик выбрали сами, сели. В поле зрения появилась официантка, окинула нас недовольным взглядом, подошла к нам с меню минут через 10, поздороваться не посчитала нужным, дала меню и удалилась в закат. Минут через 15 подошла взять заказ. Оказалось, что пиццы нет вообще, из салатов только Цезарь, десертов нет, некоторых видов пасты тоже нет, лимонадов нет! Ну ок, заказали салат Цезарь и пасту Брациоле. Цезарь в Перчини - как отдельный вид искусства. Соус - просто майонез, помидоры обычные, крупно порубленные, не черри, перепелиных яиц нет, но курицы положили достаточно. Паста Брациоле - а вот там найти курицу мне так и не удалось, видимо вся была потрачена на Цезарь) В общем заведение скатилось уровнем ниже, чем столовка для вахтовиков.
Отзыв о буфете в НЦГБ. Невкусно практически все. Котлета куриная - пережарена до такой степени, что ее ножом разрезать не удаётся и с третьего раза. Курица просто полусырая. Салат со свёклой и чесноком - скорее это чесночный салат с добавлением свёклы. Видимо повара не удосужились перемешать ингредиенты, потому мне в порцию попала бОльшая часть чеснока. Бургер - котлета просто отврат.
Из вкусного: салат с курицей (а-ля Цезарь), салат с красной рыбой, сладкие булочки, рис с овощами.