Как большой любитель квизов, являюсь частым посетителем Паба. И ребята, вам срочно нужно что-то решать с кухней.
По обслуживанию нет вопросов - все очень расторопные, даже при полной посадке стараются сократить время ожидания. К бару тоже ноль претензий (только одно пожелание - введите в коктейльную карту Кровавую Мэри, её как-то не хватает для полного "комплекта", всё сладкое).
Что касается еды. Так как, повторюсь, ходим к вам часто, то успели попробовать много чего. И мало что понравилось.
Из закусок брали паштет и форшмак. Форшмак хороший, но к нему очень просится белый поджаренный хлеб. Паштет же, извините, больше похож на пластилин. И снова хочется именно белого хрустящего хлеба.
Также у вас какая-то проблема с картофелем. Неоднократно его приносили недоготовленным, почти сырым - как в виде фри, так и в скоблянке. Тут спасибо официантам - сразу унесли и убрали из счета.
У любого повара, несомненно, есть своё видение блюд, свое творчество. Но некоторые моменты крайне непонятны. Например, зачем каждое блюдо засыпать укропом? Это же сильная приправа, которая может перебить все вкусы! А повар зачем-то сыпет укроп даже на хлеб.
В салат "Цезарь" почему-то налили растительное масло.
В мидии в сливочном соусе положили...картошку. Возможно, конечно, для сытности)) Но это выглядит так же странно, как если бы картофель добавили в гречневую кашу. К мидиям обычно подают поджаренный хлеб, чтобы макать его во вкусный соус. А тут получился какой-то недосуп.
Ещё однажды брали ребра. К сожалению, они совсем сухие, и ощущение, что их не томили, а просто быстро зажарили на сковороде. Удовольствия ноль((
Высокую оценку ставлю пельменям, они у вас отличные. Но хотелось бы, приходя к вам минимум раз в неделю, есть что-то и помимо пельменей.
У вас проходят отличные, веселые мероприятия, и будет чудесно, если вы подкрепите их вкусной кухней. Никто не просит высокого ресторанного качества, вполне достаточно будет домашней, добротной, этакой "бабулиной" еды. Короче, срочно вносите изменения в технологические карты. Так как некоторые квизовые команды, насколько я знаю, сейчас даже стараются где-то перекусить перед игрой, чтобы не тестить на себе укропные фантазии вашего повара)
Ставлю 3 только за офигенный инди квиз и за отличную работу официантов и бара. Кухня, мы верим в ваше перевоплощение!
Коммуналка
Ноябрь 2024 •
5
Душевнейшее место! Квизы лучшие в городе, девушка Лера - самая милая на свете! И обалденно вкусные самолепные пельмени 👍
Dark Side шаурма & гриль
Сентябрь 2024 •
2
Голод - это лучшая приправа. Но иногда и он не спасает.
Взяли сегодня на пробу 2 бургера. Первый - биг дарк на чёрной булочке. Сочный, булочки хорошие, упругие. Котлеты с дымком, но слегка пережарены.
Второй - моё большое разочарование, дарк чиз на белой булке. Здесь котлета просто высушена, без дымка и вкуса. Тонкое нечто, не имеющее ничего общего с мраморной говядиной. Весь вкус вытащили голубой сыр (его, к счастью, было много) и горка салата айсберг. Помидоров почти нет - одно небольшое колечко на весь бургер. Огурцы не чувствовались, их тоже было немного.
Но больше всего расстроила булочка. Сильно крошилась и имела вкус обычного полежавшего городского батона. На второй половине бургера она рассыпалась полностью. За 500р - это кошмар.
Кунг-фу Панда
Май 2024 •
5
Очень атмосферное и вкусное место! С нами был знаток китайской кухни, который буквально на ней вырос. Вердикт - наконец-то в городе есть настоящая китайская кухня!
Идти лучше всего с друзьями, брать несколько разных блюд и садиться за стол с крутящимся центром. Так больше попробуете.
Порции большие, специи приятные, ничего критично острого, но пряно и ароматно. Обязательно зайдем ещё, так как не всё попробовали.
8 Нота
Январь 2024 •
5
Играем не первый раз, всё всегда просто огоньпожар! 👍
Рекомендую!
Виер Групп
Ноябрь 2023 •
5
Заказывали косметику в офисе: покраска стен, ламинат, установка перегородок. Справились отлично. Спасибо !!
Grillwood
Июль 2023 •
5
Бургер яркий, сочный, но шаурма - нокаут вкуса! Особенно с соусом барбекю просто улётная! Нестандартная, да, но очень приятно найти наконец-то что-то необычное, без надевшего сочетания майонеза, капусты и моркови.
Мясо на углях
Июнь 2023 •
5
Одна из лучших шаурм в городе! С телятиной, особенно если добавить халапеньо - просто полный отвал! Мясо всегда сочное, овощи свежие. Есть возможность заранее заказать и забрать уже готовый заказ.
Oh my craft
Апрель 2023 •
5
Хорошой выбор пива, весёлые квизы и недорогие, но вкусные закуски.