Сухроб Зиганшин
5
5
подписчиков
0
подписок
3,3к
просмотров
Карамель
Джизак • Кафе
Сохранить
Если бы меня попросили описать это место одним предложением, я бы сказал, что кафе Карамель - это студенческий Мишлен и крепкая вера в уйгур лагман)
Пять звёзд без лишних сомнений. Не потому что интерьер роскошный — он, скорее, честный. Не потому что обслуживание — оно, скорее, дружелюбное.
А потому, что уйгурский лагман здесь реально шедевр. За 35 тысяч сум (на 24 мая — запомните эту дату как День Великого Углеводного Прозрения) вы получаете тарелку, после которой хочется обнять повара и пожать ему руку)
«Карамель» — не просто кафе, это вайб — как у старого доброго общежития: уютно, немного шумно, но всегда по-своему тепло.
Короче, это не кафе — это Лагманный монастырь района.
Red Cup
Джизак • Кафе
Сохранить
Вкусно, но не задаром)
В Джизаке на самос деле не так много мест, где суши действительно можно есть без страха и укоров совести (да даже просто покушать почти негде)).
Red Cup — одно из них. Роллы свежие, аккуратные, без лишней мишуры. Вкус — на уровне заведения, рис не разваливается, рыба не пахнет рыбой (в хорошем смысле). Видно, что готовят с умом.
Интерьер — минимализм, но приятно. Без попыток «косплеить» Токио, и за это спасибо. Обслуживание вежливое, не навязчивое, всё приносят (не быстро).
Но! Цены — как будто это суши-бар где-нибудь в центре Ташкента, а не в Джизаке. Заказал на двоих - ощущаешь себя Алишером Усмановым)
Можно бы и переименоваться в «Смешные Цены», только это были бы очень грустные шутки (доллар 12.900).
Тем не менее — 5 звёзд. Потому что. И просто. А это тут редкость.
Onesta
Джизак • Кофейня
Сохранить
Onesta — место, с которого для меня всё началось. Именно здесь я впервые попробовал кофе, который действительно можно было назвать вкусным. Тогда это было лучшее, что можно было найти в Джизаке.
Сейчас ситуация изменилась. Появились Sami и Safiya, и с ними — конкуренция, которой раньше просто не было. У Onesta всё ещё нормальный уровень, но уже не тот вкус, что запоминался с первого глотка. Кофе стал проще, а иногда — просто посредственным.
Атмосфера осталась уютной. Приходят посидеть, поработать или просто поговорить. Иногда включают футбол, если важный матч. Кальян есть, но лично мне неинтересен.
В целом, Onesta — место с прошлым, которое помнят. Сейчас — больше по привычке, чем по вкусу.
Стар Бургер
Джизак • Кафе
Сохранить
Когда-то Star Burger действительно делал самые вкусные бургеры в городе. Сочные котлеты, мягкие булки, аккуратная подача — всё было на уровне. Люди шли туда специально за вкусом. Сейчас это место больше про привычку и компанию, чем про еду.
Бургеры стали проще. Не сказать, что плохо, но уже не впечатляют. Бывает суховато, соусы иногда перебивают вкус, а картошка — как повезёт. Есть и неплохие позиции, но в целом — уровень упал. Это не критика, а факт.
Интерьер не изменился: всё чисто, сидеть удобно. Плюс — там часто включают футбол, особенно если матч крупный. Можно прийти с друзьями, поесть, посмотреть игру. Кто-то курит кальян — он есть, но сам не пробовал и не собираюсь.
Обслуживание в порядке. Не грубят, работают быстро. Цены нормальные.
Star Burger — не лучший, но и не худший. Если рядом, можно заглянуть. Но ехать через весь город — уже не тот случай.
Центр плова
городской посёлок Токчилик • Кафе
Сохранить
Ош Маркази — это гастрономическая точка притяжения в самом сердце Джизака, где плов подаётся не как блюдо, а как культурное заявление. Заведение стабильно сохраняет высокое качество, независимо от дня недели или времени посещения.
Основной акцент — на классический ферганский плов. Зерно приготовлено точно: не разварено, не жёстко. Морковь нарезана крупно, что говорит о соблюдении аутентичной технологии. Мясо подаётся щедро, мягкое, без лишнего жира. Айчичук — в меру острый, свежий, как будто с рынка. Запах — насыщенный, настоящий, узнаваемый ещё на подходе к заведению.
Интерьер сдержанный, функциональный. Чистота поддерживается образцово. Обслуживание — быстрое, без суеты, но с вниманием к деталям. Персонал умеет подсказать, не навязываясь. Посетители — от местных работников до гостей города, что само по себе говорит о репутации.
Цены — более чем справедливые за такой объём, вкус и подачу. Порции большие: сытно, но не перегружено. Удобно как для обеда, так и для плотного ужина.
Отдельное внимание стоит уделить скорости подачи — редко где в Узбекистане традиционный плов можно получить в течение 5 минут после заказа без ущерба качеству. Здесь это стандарт.
Ош Маркази — это место, куда возвращаются не потому что “рядом”, а потому что “вкусно, стабильно и по-настоящему”. Настоящий эталон узбекской кухни в провинциальном исполнении без компромиссов.
Sami by Deya
Джизак • Кафе
Сохранить
Заведение уверенно демонстрирует высокий уровень сервиса и продуманный подход к атмосфере. Интерьер выполнен со вкусом: тёплое освещение, грамотное зонирование пространства и приятное музыкальное сопровождение создают комфортную обстановку как для деловых встреч, так и для неформального отдыха.
Кухня — сильная сторона. Горячие блюда подаются своевременно, в оптимальной температуре и с аккуратной подачей. Выпечка свежая, с выраженным вкусом и ароматом. Особенно стоит отметить пасту — приготовлена строго в соответствии с классическими стандартами: текстура аль денте выдержана идеально.
Кофе заслуживает отдельного упоминания: насыщенный аромат, сбалансированный вкус, соблюдение пропорций и корректная температура подачи говорят о внимании к деталям со стороны бариста.
Из некритичных замечаний — чайная карта показалась сдержанной. В базовом варианте вкусы не раскрываются в полной мере. Однако, при добавлении сиропа напиток приобретает необходимую глубину и насыщенность, что можно рассматривать как нестандартное, но эффективное решение.
Особенностью заведения является его аудитория. Здесь часто бывают люди с живым умом и интересной биографией — создаётся ощущение интеллектуального и культурного пространства. Неоднократно замечал представителей спортивного и творческого сообщества региона (члены футбольного клуба "Согдиана".
В целом, место оставляет исключительно положительное впечатление: качество, атмосфера и клиентский подход выдержаны на стабильном уровне. Рекомендую для регулярных посещений.
Микро Маркет
Джизак • Магазин продуктов
Сохранить
Отлично. Постоянно вариативный, что самое главное качественный ассортимент товаров. Здесб буквально можно найти все, от губки, до черной икры, 400.000 за баночку (куда катится мир)
Владелец - милейший и добрейший человек. Только за него 5ку готов ставить
Джизакский государственный педагогический институт
Джизак • ВУЗ
Сохранить
Я тут учусь) постоянные нервотрепки, флюэнтный педагогический состав, дорогие студенческие кафе (люди, средненький плов за 30.000 это атас)
Вцелом, неплохо. За отсуствием альтернатив вообще шик. На безрыбье и рак рыба, как говорится
Ташкент
Джизак • Супермаркет
Сохранить
Столица, чо))
Был там последний раз 7 лет назад. Доллар по 8.500, вкуснейшая выпечка и кофе в центре.
Возможно это обострились мои детские воспоминания, но, Ташкент - действительно одна из ярчайших жемчужин востока <3