Очень невкусно. Брали большой завтрак с бифштексом и омлет с Фетой — не доели оба блюда (а если не привередливый муж не доел, значит действительно плохо). Бифштекс мокрый, омлет — резиновый до скрипа на зубах.
Хуже, чем вкус блюд, была обработка обратной связи: мы не в претензии просто отставили тарелки, на что официант подошла уточнила ОС, мы сообщили что невкусно, но не просили исключить/заменить блюдо и всё такое. На что официант вернулась через какое-то время и сообщила, что они переговорили с поваром и «оба блюда приготовлены по регламенту».
Во-первых, мы не интересовались - по регламенту ли приготовлены блюда. Во-вторых — зачем была эта финальная нота?) гостям невкусно, этого достаточно, и обесценивать впечатление было не обязательно.
Уже после этого предложили “изменить неприятное впечатление на приятное» и предложили напитки с собой. Но, так как кофе невкусный тоже, мы отказались.
Ну и хайп, толпа, необоснованный пафос, — напрягают.
Отвечать мне не обязательно (я читала ваши ответы другим гостям, которым было невкусно), они все одинаково ставят гостей на своё место и проводят жесткую границу, чтобы не потревожить самомнение повара. Но вы просто поменяйте шефа, его звезда во лбу — не обоснованно и немодно в Петербурге.
Благодарю за внимание!
