Возлагал большие надежды на эту кофейню. Особенно на фоне уже имеющихся в ЖК.
Что получилось на данный момент:
1. Цены на напитки на уровне или даже выше, чем у довольно востребованных кофеин: Flip, Aeroplan, ABC, Кооператив Черный. Цены на блюда и десерты высокие.
2. Первый раз бариста знал что и как он делает, получилось хорошо. Второй раз абсолютно посредственно. Заказывал альтернативу.
3. Вафли с фруктами понравились. Шоколадный круассан кажется немного устал лежать на прилавке.
4. Хороший интерьер, чистота, ближе к вечеру никого нет.
5. Персонал занимается своими делами в зале. Официанта/бариста кажется расстроился о того, что я пришел и ему пришлось переместиться с улицы в зал. Думаю он уже хотел закрываться.
В итоге: точно есть над чем работать, если, конечно, собственник заинтересован.