Прекрасное место, наверное, лучшее из тех ~15, где я был.
И единственные мне известный ресторан и со спешлти кофе.
Внутри приятная атмосфера и негромкая музыка. Если сесть поближе к стойке, то можно наблюдать за работой бариста.
При этом цены - как в обычном среднем ресторане.
UPD. Пришёл сюда снова через ~2 года. И кажется, что раньше было лучше. Из небольших деталей складывается ощущение, что возвращаться больше не хочется:
Официант не в курсе, что такое "не мытая обработка".
Кофе получился довольно водянистый.
Еда сделана и подана красиво, но не вызывает восторга, как будто чего-то не хватает (может быть, даже просто соли).
Процедура "дождаться взгляда официанта, попросить счёт, положить в него деньги и получить сдачу" заняла 25 минут, хотя занятых столов было всего 4 (в послеобеденное время).
Это, пожалуй, лучшее место, где я был за последние несколько лет.
Еда превзошла все мои ожидания - невероятно сбалансирована и по вкусу, и по текстуре, и по подаче. К салату принесли розмариновый хлеб (лепёшку) - прямо с огня.
В этот день было +32, но столы, стоящие снаружи, закрыты тенью от дома и находятся прямо под деревьями, поэтому было необычайно свежо.
А несмотря на близость проспекта по карте, его вообще не слышно, и можно в тишине и спокойствии любоваться горами и проплывающими мимо облаками.
Я пришёл и попросил "v60, так чтобы ууух" и мне сделали именно то, что я имел в виду.
Десерт тоже хорошо подошёл под мой вкус - не слишком сладкий, в самый раз.
Хороший сервис.
Купил 4 шины, шиномонтаж в подарок (июль 2022, производство шин 13 неделя 2022).
Сразу обработали антикорром ступицы, потому что было надо. Даже подсказали по разным вопросам, не связанным с шиномонтажом.
Обработка заказа по телефону хорошая - предлагают и объясняют все варианты по времени и месту.
Точка круглосуточная, но не представляю, зачем. Около полуночи мастер был не в лучшем настроении, а мясо (естественно) было срезано с вертела несколько часов назад и скучало на поддоне. С такими вводными шаурма получилась соответствующей - унылая и ниочёмная.
Суп (солянка) - великолепен
Бургер - не очень:
Котлета - в целом норм, ну может быть слегка пресновата
Булочки - не поджарены, поэтому впитали в себя соусы и мгновенно превратились в кашу.
Бекон - какой-то безвкусный.
Соусов - слишком много и они перебивают всё остальное
Огурец - по интенсивности вкуса на втором месте после соусов, тоже слишком яркий
Получается несбалансировано, вкус мяса не чувствуется, текстура какая-то вялая. Но всё можно исправить просто поменяв соотношение ингредиентов. И что-то сделать с булочками
Кофе - вообще не запомнился
Шаурма топ, всё как надо - достаточно сочная, но не потекла, цветной лаваш оптимального агрегатного состояния (не пересу шен и не резиновый), начинка гармоничная, каждый ингредиент чувствуется и играет свою роль. Сразу могу поставить 9 из 10, а если всё будет так же в следующие разы, то это прям 9.5.
Есть напитки, играет приятная новогодняя музыка, кассир и шаурмье доброжелательно интересуются, насколько посетителям всё нравится.
В заведении даже уборная есть.