Natalia savvateeva
5
1
подписчик
0
подписок
117,5к
просмотров
Вкуснейшие десерты, особенно шикарен фондан, который готовит шеф-повар Оксана. Респект и уважуха! Хороши кальмары. А вот соус из майонеза вряд ли сюда подходит: он жирный, острый и практически весь остаётся. Чудный шашлык из бараньих язычков в приготовлении повара Каната с изумительным луком, очень вкусные Щёчки у су-шефа Павла. Кстати, Крылышки куриные, обжаренные в тайском соусе, превосходны, но сырный соус к ним явно лишний: он портит их изысканный вкус. Замечательный бармен в баре и напитки там качественные. Официантке Лиде ставлю 5, а кое-кому из официантов не больше тройки.
Приходили очень давно в это кафе на веранде, когда не было деревянного настила на полу и крыши, и мы перешагивали через опоры зонтиков. Это всё, что тогда запомнилось. 29 августа шли мимо после разных дел и решили передохнуть. Впечатлили изменения и свободно стоящие столы, кстати, не все заполненные. Тут же подошёл официант Дастан Мукашев (прочли имя в чеке), принял заказ, сказал, что Фондан «Ванильное небо» надо подождать минут 12, спросил, подать ли его с чаем. Поняв вскоре, что ждать придётся дольше, решили утешить себя Гала де Пари. Заказ принял другой официант, но напиток принесли после просьб и напоминаний, объяснив задержку тем, что бармен якобы не успел налить игристое по бокалам. И это был минус, как и чай из пакета в чайнике. Остальное - Фондан, Гала де Пари, обслуживание обаятельного энергичного Дастана Мукашева было на уровне. Как и само место, и прохлада, и цветы, отгораживающие нас от проходящей публики.
Была в этом магазине, когда он открылся, и позже, и сейчас. Многое в нём изменилось. Про качество конфет и шоколада, испортившегося с советских времён, говорить не стоит: от магазина это не зависит. А вот обслуживание чем дальше, тем хуже. Почти нет славянских лиц. Особенно плохо в кафе, где без конца меняются кассиры. Никто из них не знает, из чего сделано то или иное пирожное. Говорят, что работают недавно, 2-ой или 3-ий день, и лишь одна девушка сказала, что может показать состав, и достала из какой-то коробки кучу бумажек. Другая на вопрос: «Эклеры заварные кончились?» ответила: «Нет, просто их разобрали с витрины». А те, кто обслуживает в кафе и там же на кассе выбивают чеки, на клиентов вообще не обращают внимания. Иной раз никого нет, и их зовут из касс магазина. Не раз уходили не солоно хлебавши.
НЕ ЖДАЛИ!
Несколько раз от Совкомбанка мне на телефон приходили смс-ки:" 03.08 открытие нового офиса на Первомайской, 77. Ждём вас». Пришла 27.08. около 18 часов. Небольшое помещение, 3 стола слева, один - прямо. Работают 2. Нет автомата с талонами. Спрашиваю, куда можно подойти. Женщина у стола справа, наклонившаяся к мужчине, что принимает клиента, отвечает, не глядя: «Ждите очередь». Кроме меня посетителей нет. Жду. Время идёт. За 2-мя столами те же клиенты, 2 стола так же не работают для посетителей. Спрашиваю: «Офис банка на Семёновской работает?» «Да!», - отвечает, не глядя та же женщина. Когда я выходила, никто не спросил: «Чем мы можем вам помочь?». Вспомнилась картина Ильи Репина «Не ждали».
В прошлом году после самоизоляции мы решили далеко от дома не уходить и выбрали для дня моего рождения «Чайхону» поблизости. Высокая девушка Лера забронировала нам заранее стол, а встретила другая девушка поменьше, но тоже по имени Лера и принесла меню. Поскольку восточная кухня нам незнакома, мы пару раз спросили Леру о том, что входит в то или иное блюдо. Она сказала, что не знает, что в её задачу это не входит, она не может и не хочет это учить и, если мы хотим, она может уволиться. А когда мы приступили к трапезе, Лера начала, посмеиваясь, громко нас обсуждать то с одним парнем, то с другим, да так, чтобы мы всё слышали. Но о том, что есть скидка в день рождения 20% и 30% в будний день не заикнулась. Мы же узнали о скидке позже, зайдя на сайт «Чайхоны». Никогда больше не придём в это заведение, несмотря на его хорошую кухню, раз здесь так плохо относятся к клиентам: нервы дороже.
Впервые в этом году вечером после июльской жары мы пришли сюда и были просто потрясены доброжелательностью, мгновенным, почти феерическим обслуживанием и желанием всё объяснить и помочь выбрать то, что нам нужно и может понравиться. Официанты здесь – настоящий театральный дивертисмент, правда, исключительно мужчины: один приносит меню, другой принимает заказ, третий несёт готовые блюда и напитки. Такое фантастическое действо мы наблюдали только в одном ресторане в Испании на берегу города Виланова. И буквально все официанты, проходя мимо, незаметно, как фокусники, забирают использованную посуду. Еда изумительная, выбор огромный и на любой вкус. Расстояния между столами такие, что ты чувствуешь себя и среди людей, и в то же время в своей компании. Стали приходить сюда по вечерам, чтобы получить удовольствие и от открытия новых блюд, и от разнообразных напитков, которые тоже присутствуют на любой вкус. Браво! Единственное пожелание - сделать больше разнообразных овощных салатов, в которых не было бы ни сыра, ни мяса, а то у вас их всего два. Лето, ребята! Да и зимой не мешало бы их иметь в репертуаре!
Месяц назад была в этом магазине, напоминающем пустыню: ни покупателей, ни нужного товара. Сегодня пыталась дозвониться по указанному в интернете тел., чтобы не ходить без результата. Долго никто не отвечал. Наконец после ряда звонков раздался женский голос: «Это секретарь, а магазин теперь называется по-другому. Подойдите туда и увидите вывеску. И там другой телефон. В 2016 г. была реорганизация, и наши клиенты это знают». Позвонила, спросила, есть ли удобрения и земля для разных растений. В ответ услышала: «Удобрений никаких нет, земля только универсальная». Зачем же ходить туда, где ничего нет?
Отдыхая в Мисхоре в доме творчества "Актёр", мы всегда приходили в кафе "Кипарис" и испытывали радость от посещения этого по-настоящему домашнего заведения. Какая там вкуснейшая еда, приготовленная специально для каждого посетителя золотыми руками потрясающего кулинара Нины Борисовны, добрейшей души человека и талантливого мастера своего дела! Меню грандиозное, которое мы всё за несколько лет так и не смогли попробовать! «Кипарис» для нас - солнце Кореиза, тот уголок, который тянет тебя и блюдами, и доброжелательной обстановкой, и той атмосферой приветливости и желания сделать для каждого своего гостя всё, чтобы он остался доволен.