подписчиков

подписок

73,7к

просмотров

Май 2025

Небольшой обзор на заведение Sempre. Визуал бомба. Очень красиво, много зеркал, что создаёт впечатление огромного заведения, хотя по факту места не так уж и много. Под потолком было подвешена куча живых растений, а натуральное дерево в декорее классно сочеталось с необработанными кирпичными стенами. Мы сели у окна, обеденный стол предусмотрительно был украшен растениями в горшках, что не давало людям с улицы смотреть, что ты ешь. Заказали много всего, расскажу о том, что пробовала я. Лимонад персик|базилик порадовал кислым и свежим вкусом, хотя персика там, конечно, не чувствовалось. Лимонад виноград|роза был более сладеньким и наервый вкус мне даже понравилось, но послевкусие отдавало чем-то слегка химическим. Далее нам принесли салат и закуску. Я выбрала салат манго|креветки|авокадо|чили. Салат был грустный. То есть он в тарелке смотрелся довольно скудно и убого, три солёные креветки, сладкий соус и манго не давали того баланса, который подразумевался. Сладость манго и соуса просто перебивали основной вкус. Из закусок нам принесли грибную пасту с фокаччей и хлеб собственного производства с пряным сливочным маслом. Все кроме масла было пресным, а хлеб вообще был похож на бумагу. Основным блюдом я выбрала удон с щечками. Что ж здесь хотя бы не подкачали. Не знаю, легко ли испортить щёчки, но у них этого сделать не получилось. Приятный соус, плотная лапша и какие-то грибы, похожие на шиитаке. Однако, впечатление было испорчено другим блюдом, не поверите, обычным том ямом. В рис решили положить веточку кинзы, она выглядела так, будто неделю валялась на прилавке и вот какой-то сердобольный повар решил дать ей вторую жизнь. Пройдёмся по качеству обслуживания. По какой-то причине нас одновременно обслуживал два официанта, которые, видимо, не разговаривали друг с другом. Девушка забыла про одно блюдо и мы попросили молодого человека убрать его из счета. Буквально через пару минут нам таки его принесли, но выглядело оно на столько непрезентабельно, что есть его не хотелось. Резюмируя все вышесказанное, могу поставить не более, чем 2.5. Балл за дизайн интерьера, балл за некоторые вкусные все же блюда и полбалла за скорость подачи.