За полтора года, к сожалению, разочаровывают чаще, чем очаровывают. С рыбой и морепродуктами работают хорошо, но зачем-то пошли, например, и в ПАСТЫ. Меню раздулось, специализация поваров размылась соответственно, и количество позиций, несомненно, повлияло на качество исполнения. Не понятно, зачем рыбному бистро 6-7 видов пасты?? Соусы тяжелые и сладкие. Паста карри (основа для соуса) не звучит совсем, острота заявлена только на бумаге. Пожалуй, единственное место в городе, где к строганине сейчас не предлагают никакого хлеба. Странное решение...
Программа лояльности - самая неудобная для клиента: за десятки визитов я не смогла получить скидку ни разу, потому что, видите ли, не в то время/день прихожу или беру на вынос. Простите, но это мой выбор!!! Клиент для заведения или заведение для клиента? Нашелся же автор такой мутной схемы!
Управление очередью тоже неумелое. Так, в субботу, простояв в кассу 20 минут для повтора недешевого заказа, мы потеряли интерес и ушли тратить деньги в другое заведение.
Улучшение дизайна или летняя терраса привлечет туристов, но пока не будет пересмотрен и повышен менеджмент/контроль сервиса в главном, я рекомендовать не могу.
Пивной Двор
Май 2023 •
3
Сегодня обслуживала очень невротичная девушка: прям накинулась наменя с обвинениями, когда я случайно дотронулась до вяленой рыбы, еще не купив ее. Надо было уйти. Но я выдержала ее псих, и продукт купила. Овощи можно трогать - если рыбу нельзя проверить, надо предупредить. А если она нерепрезентативна - возвращайте поставщику. С персоналом надо работать!
Ветви
Декабрь 2022 •
5
Чудесно! Это, пожалуй, единственное заведение в городе, которое подает питьевую воду в графинах БЕСПЛАТНО. Вина дают пробовать, что тоже приятно. Кухня отличная! Всем советую посетить это скромное по интерьеру и прекрасное по сервису место!
Асадо
Декабрь 2022 •
4
Для любителей простой честной кухни подойдёт. Блюда без изюминок, сервис не высшего класса. На любителя, но все достойно. Теплый интерьер.
Соль
Апрель 2022 •
5
Один из лучших ресторанов города. Всегда качественная еда и высококлассное обслуживание. Рекомендую сашими из дорадо, горячие блюда (утка, палтус - даже судак приготовлен очень вкусно, подача красивая) и десерты! Хотя я не люблю сладкое, бэби-авокадо - это, несомненно, гастрономический восторг!
Монополь
Апрель 2022 •
5
Хорошее соотношение цена/качество: без претензий на высокую кухню, но баранина всегда отменная! Также брали палтус, вино и "Наполеон" (пекут сами) - все вкусно.