Старый хутор
Август 2023 •
1
Ваше заведение мне очень понравилось по приезду. Нам вас посоветовал один из местных жителей и не соврал. 2 из 3 посещений отличные, все было идеально. Не придраться. НО Вчера произошло что-то необъяснимое. Мы пришли, нас посадили, все отлично, спокойно, полной посадки нет. Мы заказали салаты, пасты суп и коктейли. Нас не оповестили, что загруженность кухни высокая(потому что ее объективно не было), приняли заказ и все. В общей сложности на получение всех блюд у нас ушло 1,5 часа. Это вообще как? Люди, пришедшие (!)после нас(!) уже ели свои блюда, а мы все ждем и ждем. Горячее нам вынесли раньше всего (примерно через 30-40 минут). Салаты мы прождали ЧАС, если не больше. Это был салат цезарь с креветками. Более легкого салата для приготовления я не знаю. Как можно было его готовить час? Мы уже заподозрили неладное тогда. Я даже и подумать не могла , на сколько вам плевать на ваших же гостей. По итогу мы дождались наших блюд. Мне пришлось убеждать семью не отказываться от заказа и дождаться ужина. И лучше бы ушли, если честно. Теперь внимание: у каждого из нас в блюдах были креветки. Только их мы ели вчера всей семьей. И именно с этим ингредиентом была проблема в ожидании. (И в принципе вчера мы ели только у вас - днем в стороне столовой - вечером решили по меню) Какая проблема возникла у нас сегодня? Пищевое отравление у всей семьи!!! Мы с 4 утра не можем нормально функционировать!! Это вообще как называется?! Что было с этими креветками?! Неужели если на кухне произошла объективная проблема, сложно отправить официанта переоформить заказ?! Сказать что креветки в стоп-листе и все. Я даже предположить не могу где вы их взяли, как их приготовили, какой у них срок хранения был и что произошло на кухне, когда все дружно увидели чек с креветками. Я работаю в сервисе 8 лет(включая 5 лет общепита) и более отвратительного отношения к гостям я не видела. Качество кухни у вас отличное (даже жаль , что вчера все так вышло), официанты умнички, но ваше отношение «лишь бы продать» к гостям неописуемо и перекрывает все хорошее впечатление. Сегодня у нас из-за ваших креветок пищевое отравление. Надеюсь руководство обратит на это внимание и примет необходимые меры к сотрудникам, виновным в нашем семейном отравлении. Всем хорошего вечера.