По пунктам:
1. Почему цены как в хороших кафе, а обслуживания никакого? Я думаю, что формат гастромаркета предполагает, что цены должны быть ниже .
2. Пока сидишь, весь провоняешь жарёхой.
Из плюсов - большой выбор еды
Так все интересно, но беда с экскурсиями. Не удобен их формат- только индивидуальные по предварительной записи. Было бы удобно, если бы их проводили по расписанию